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全国 |
市面上饮料口味众多,绝大多数产品是偏甜口,但也有例外存在。“我一口盐汽水喷死你!”这是某电视剧的经典台词。在国内带点“盐”的汽水早在上海盛行,后慢慢受到运动爱好者和减肥人群青睐。
九十年代,北京的北冰洋、重庆的天府可乐、沈阳的八王寺、武汉的二厂等饮料品牌先后被百事可乐和可口可乐并购,两大洋可乐借助七大汽水厂原有的渠道,在全国范围内抢占市场,让国人普遍接受其可乐配方的口感。正广和虽然保住品牌,但也暂停汽水的生产,转向饮用水赛道,其“盐汽水”招牌慢慢褪去。
行业人士表示:相较于可乐、雪碧、美年达等碳酸饮料,盐汽水属于“小众”饮料,市场规模较小,消费群体主要在江浙沪地区,是个地域特色的单品。好在国货饮料越来越受到消费者的关注,人们消费观念的改变以及相关企业的积极布局,盐汽水消费群体年轻化发展的趋势明显。在激烈的饮料市场竞争中,不少国货饮料被埋没,事实上再好的产品也是需要通过更广的渠道推向市场,才能在市场占据一席之地。
众所周知,无色透明的盐汽水,作为一款传统的饮料,具有爽口、解渴、去油腻又低热量的特点,尤其适合运动、高温作业或大量出汗后饮用,能够使人体迅速恢复活力,因此,越来越受到年轻消费群体的喜爱。在这一市场背景下,上海顺有生物科技有限公司敏锐洞察市场,推出一款上海盐汽水。
既然是单位自己就能配置,说明盐汽水配置方法十分简易。准备凉开水1500毫升,食醋30毫升,小苏打6克,柠檬酸10克,白砂糖60克,精制盐3克,食用柠檬香精3滴。
看了光大网友的评论,深感欣慰啊,看来盐汽水流行是迟早的事情。在此解释一下,网友们喝的盐汽水主要是单位发的,江浙沪地区市场上虽然比较常见,但是跟普通的碳酸饮料、果汁等相比,盐汽水市场占有率还是比较低,江浙沪之外的地区就更少了。
全国上海盐汽水热销信息