产品名称 |
猴头菇多糖,猴头菇粉,, |
面向地区 |
扶风斯诺特生物生产供应猴头菇提取物（猴头菇多糖），自有生产工厂，SC认证，可免费提供猴头菇提取物样品用于客户产品调试，随货带猴头菇提取物检测报告。
猴头菇（学名：Hericium erinaceus；英文名：Bearded Tooth Mushroom），又叫猴头菌，只因外形酷似猴头而得名。猴头菇是鲜美无比的山珍，菌肉鲜嫩，香醇可口，有“素中荤”之称。猴头菌的营养成分很高，每百克含蛋白质 26.3 克，是香菇的二倍。它含有氨基酸多达17种，其中人体所需的占 8 种。每百克猴头含脂肪 4.2 克，是名副其实的高蛋白、低脂肪食品，另外还富含各种维生素和无机盐。
我公司生产的猴头菇提取物是以猴头菇为原料，采用特殊工艺提取浓缩，经过喷雾干燥技术加工而成的粉末，产品水溶性好，可在常温下速溶，性状稳定，易被人体快速吸收，可作为食品饮料等原料。
中文名称：猴头菇提取物
英文名称：monkey-head mushroom extract
原料别名：猴头菌
产品来源：为猴头菇子实体。
主要成分：蛋白质、多糖类等
生产工艺：原料清洗、提取（水/乙醇）、过滤、浓缩、喷雾干燥、过筛、包装
产品规格：10:1 20:1（可根据客户需求定制生产）；多糖20%-50%
产品目数：95%过100目筛
产品包装：标准包装:25kg/纸板桶；散货:1kg/袋
产品应用：可用于食品饮料、日化产品等。
