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在家中黑芝麻的炒制方法
1．炒芝麻的时候，一定要小火。
2．芝麻慢慢地跳起来，再过一两分钟就可以了。
3．白芝麻是不是已经炒好，比较容易看出来，就是芝麻表面发黄就可以，另外炒的时候也会闻到一股芝麻的香味。
4．黑芝麻在炒的时候，因为表面是黑的。所以不太容易从表面分出来。但是，可以用手捏一个芝麻，轻轻能捏开，并且凑近闻到香味就可以了。
河南省迪一油脂有限公司炒熟黑芝麻更容易被人体所吸收。黑芝麻含有的多种人体必需氨基酸，在维生素E和维生素B1的作用参与下，能加速人体的代谢功能；黑芝麻含有的铁和维生素E是预防贫血、活化脑细胞、消除血管胆固醇的重要成分。
黑芝麻显微鉴别：种子横切面：种皮部分外为1列栅状排列的圆柱形细胞，外壁略向外凸出呈圆头状，细胞中充满黑色素，并含一枚大型的球状草酸钙结晶团，系由大量小柱晶结合而成，向内为一列扁形细胞，壁薄，细胞腔内常见分散的小柱晶，再向内可见数层颓废的压扁的外胚乳细胞，内胚乳为3～4层薄壁细胞，多角形。子叶呈双面型，上表皮之下为圆柱形的栅栏细胞。胚乳与胚的细胞内均充满淀粉粒和脂肪油
河南省迪一油脂有限公司一直秉承“以质量市场，以诚信赢得客户”的经营理念，让客户受益，使自身发展。
“取油以白者为胜，服食以黑者为良”。据《神农本草经》记载：“芝麻，补心脏，力，长肌肉，填髓脑，久服强身”。白芝麻作为榨油用。中国的小磨麻油，被视为烹调油的珍品。麻油中含有较多的不饱和脂肪酸，其中油酸（单不饱和脂肪酸）占45%，亚油酸（多不饱和脂肪酸）占40%。黑芝麻多作为糕点辅料，中医学以黑芝麻入药，有滋补、养血、润肠等功效，适用于身体虚弱、便秘、头晕、眼花、耳鸣等症。
河南省迪一油脂有限公司的炒熟黑芝麻生产工艺具有良好的质量，受到了消费者的一致好评。该公司的炒熟黑芝麻产品质量优良，口感香味浓郁，深受消费者的喜爱。
河南省迪一油脂有限公司成立于2014年4月，位于中国河南开封尉氏县大营镇，其地理位置优越，交通极其便利，公司东临兰南高速，西接京港澳高速，南贯102省道。公司在每个迪一人的非凡不懈努力下不断发展和壮大，我们一贯秉承质量第一，诚信为上的理念，赢得了广大新老客户的信赖和支持。公司主营业务包括批发炒熟黑、白水洗芝麻、芝麻仁，炒熟脱红衣花生仁，花生碎，炒熟葵仁，黒白芝麻粉，小磨香油，芝麻酱…，欢迎新老客户联系我们，咨询交流！
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