关键词 |
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面向地区 |
全国 |
保质期 |
24个月 |
有效物质含量 |
99 |
中文同义词罗伊氏乳杆菌英文名称Lactobacillus Roy罗伊氏乳杆菌(Lactobacillus reuteri)是已报道的几乎天然存在于所有脊椎动物和哺乳动物肠道内的乳酸菌。
既可应用于食品、饲料、饮料等的防腐以提高产品货架期,又可作为生物抑*剂,用于不能高温灭*的食品牛奶。
特征特性 革兰氏阳性,球杆状,成堆出现,无鞭毛,无芽孢,菌落圆形,乳白色,边缘整齐,化能异养性,兼性厌氧,不液化明胶,可利用阿拉伯糖,半乳糖,葡萄糖,乳糖,麦芽糖,蜜二糖,棉子糖,核糖,蔗糖,果糖。接触酶阴性,氧化酶阴性,生长温度15-40℃,pH6.5.
