关键词 |
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面向地区 |
全国 |
保质期 |
24个月 |
有效物质含量 |
99 |
CAS号: 361-09-1
分子式: C24H39NaO5
分子量: 430.55
EINECS号: 206-643-5
相关类别: 植物提取物;去垢剂;其他生化试剂;医药原料;生物化学;动物提取物;生化试剂;聚合添加剂;饲料添加剂 饲料;固醇及类固醇类;生物化学品;脂类;有机金属盐;Anionic Surfactants;Anionic
胆酸钠 性质
比旋光度 35 º (c=0.6, ethanol)
折射率 35 ° (C=0.6, EtOH)
储存条件 +15C to +30C
形态 Powder
颜色 White to off-white
PH值 pH (50g/l , 25℃) : 7.0～9.5
水溶解性 150 g/L (20 ºC)
CAS 数据库 361-09-1(CAS DataBase Reference)
EPA化学物质信息 Cholan-24-oic acid, 3,7,12-trihydroxy-, monosodium salt, (3.alpha.,5.beta.,7.alpha., 12.alpha.)-(361-09-1)
有些强化剂不稳定，如维生素c及氨基酸等遇光、热等易被氧化，被破坏损失；而有些强化剂会与食品中的其他成分结合，导致强化剂的损失。因此应选择合适添加方法和强化载体，采取合理的强化措施以强化的有效性和稳定性。
山东思扬生物科技有限公司主营产品有食品甜味剂、食品乳化剂、食品增稠剂，食品抗氧化剂，食品营养强化剂，酶制剂，氨基酸，维生素、食品防腐剂、食品香精香料、食品色素等系列产品。
