关键词 |
酱油粉厂家,酱油粉生产厂家,酱油粉,食品级酱油粉厂家 |
面向地区 |
品牌 |
其它 |
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原产地 |
山东 |
有效物质含量 |
其它 |
含量% |
其它 |
执行标准 |
GB |
外观 |
其它 |
主要物质 |
其它 |
型号 |
食品级 |
CAS |
见说明 |
香型 |
其它 |
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【性 状】；棕色粉末状，易吸潮。
【制法】是以鲜酱油为基本原料，添加其它辅料，利用原料风味的相乘作用，通过调香、调色、调鲜，喷雾干燥而成的一种固体酱油。
【产品介绍】酱油粉又称粉末酱油，是以鲜酱油为基本原料，添加其它辅料，利用原料风味的相乘作用通过调香、调色、调鲜，喷雾干燥而成的一种固体酱油。它大限度的保留了普通发酵酱油本身的发酵香味，又克服了普通酱油的焦糊味和氧化味，复水性能好，色泽诱人，风味浓郁，调味效果显著，便于保存运输。广泛地应用于调味食品加工的各个方面，是食品工业重要的调味添加
【用 途】；食品用调味剂，增鲜，增加口感，提高食品的色泽
特鲜酱油粉特性：
1、具有强烈的延伸感和圆润感，是普通酱油粉呈味效果4倍。能替代味精、肉精粉、呈味肉粉，部分替代I+G和酵母提取物。
2、具有良好的复水性。
3、使用方便，用量无限制，与其他产品搭配使用，具有肉风味和滋味倍增效果，滋味浓郁，鲜味。
包装：20公斤/袋，酱油粉内含30％-45％的食盐，故吸湿性较强，采用双层包装，外层用薄膜编织袋；内层用塑料袋包装。
贮存：贮存于干燥、阴凉处，避免受潮，严禁与有毒有害物质混放。
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山东思扬生物科技有限公司主营产品有食品甜味剂、食品乳化剂、食品增稠剂，食品抗氧化剂，食品营养强化剂，酶制剂，氨基酸，维生素、食品防腐剂、食品香精香料、食品色素等系列产品。
