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驻马店白酒

更新时间:2022-06-04 03:44:07 信息编号:f61qco8via9634
驻马店白酒
18≥100瓶
2810-100瓶
381-10瓶
  • 38.00 元

  • 白酒,白酒,驻马店

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详情介绍

驻马店白酒

产品名称
白酒,白酒贴牌,浓香型白酒,酱香型白酒
面向地区
驻马店白酒
驻马店
白酒

驻马店白酒
  生产技术人员通过对产品和工艺的总结和分析,取三套工艺各自所长,研发了混蒸小跑窖工艺,混蒸小跑窖工艺通过三年的试运行,不断改进,已完善,并于2008年在古贝春公司推广,采用该工艺,百斤原料出酒率提高了0.72%,取优率提升了6.3%,理化指标己酸乙酯的含量提高0.87mg/100mL,口感品评平均比规定标准提升了0.12分,总用糠量降低了21%,取得了较好的社会效益和经济效益。
驻马店白酒
粉碎 五种粮食按比例准确配料后经充分搅拌,将五种粮食进行粉碎。粉碎的技术要求是:高粱、大米、糯米、小麦粉碎度均为4、6、8瓣,无整粒混入。
驻马店白酒
蒸糠 糠壳是酿酒中采用的填充剂,在发酵和蒸煮过程中能生成和糠醛等物质。蒸糠可去除糠壳中的杂异味。开窖 发酵期满的窖应去掉封泥,取糟蒸酒。粮糟窖的发酵期为70天。配料、搅拌和润粮 此过程要做到三准确:配料准确、配糟准确、配糠准确,两均匀:拌粮均匀、拌糠均匀。上甑 上甑要平,穿汽要匀,不准跑汽,轻撒匀铺。

亳州市魏献坊酒业有限公司 5年

  • 白酒,白酒贴牌
  • 安徽亳州

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