关键词 |
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面向地区 |
全国 |
保质期 |
24个月 |
有效物质含量 |
99 |
中文名称轻高铁血红素中文同义词血红素1G;高铁血红素:高铁血红素:基血红素:猪血红素(轻高铁血红素、高铁血红素、轻基血红素)原血红素:高铁血红素,轻基血红素,红素;原血红素英文名称HEMATIN
血铁蛋日任食品添加剂中的用途王要是作为铁源，用于增加食品的营养成分。常见的食品添加剂包括面包、谷物、糖果、饮料等
在工业领域，血铁蛋自可以用作催化剂、染料、防腐剂等。例如，它可以用于制备生物染料、脱硫剂、污水处理剂等。在农业领
由于天然的单一食物仅能供应人体所需的某些营养素，人们为了获得全面的营养需要，就要同时食用好多种类的食物，食谱比较广泛，膳食处理也就比较复杂。采用食品强化就可以克服这些复杂的膳食处理。
根据营养调查，各地普遍缺少维生素B2，食用精白米、精白面的地区缺少维生素B1，果蔬缺乏的地区常有维生素C缺乏，而内地往往缺碘。这些问题如能在当地的基础膳食中有的放矢地通过营养强化来解决，就能减少和防止疾病的发生，增强人体体质。
营养强化剂指的是根据营养需要向食品中添加一种或多种营养素或者某些天然食品，提高食品营养价值的过程。这种经过强化处理的食品称为强化食品。
