关键词 |
空白包装桶装椰子油,河北椰子油,进口菲律宾椰子油,椰子油厂家 |
面向地区 |
全国 |
原产地 |
菲律宾 |
品牌类型 |
国货 |
溶解性：溶于乙醚、氯仿、二硫化碳，不溶于水。
相对密度（20ºC/4 ºC）：0.916-0.920
凝固点（ºC）:22-26
皂化值：250~264
碘值：7~10
酸值：≤1
存储方法
密闭于2-8 ºC阴凉干燥环境中
由椰子(Cocos nuci fera)的干燥果肉经机械压榨得粗油，再经提炼、脱色、脱臭以除去游离脂肪酸、磷脂、色素、臭味物质和其他非油脂物质而成。
椰子油是将椰子进行皂化、酸化、水洗、脱水制成。椰子油属于植物油，但其中的饱和脂肪酸含量高达80%到90%，含量远常见的其他植物油。椰子油中主要的饱和脂肪酸是月桂酸，占比达47%到54%，此外还包括18%的肉豆蔻酸、10%的棕榈酸、2%的硬脂酸等。椰子油按加工方法可分为初榨椰子油、精炼椰子油以及精炼、漂白和脱臭椰子油。
