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山西临汾酱油甘氨酸

更新时间:2024-06-06 00:34:11 编号:f417vg9h4aa4cc
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  • 甘氨酸,α-氨基乙酸

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秦松伟

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关键词
山西酱油甘氨酸,甘氨酸,临汾甘氨酸,和平工业级甘氨酸
面向地区
全国

山西临汾酱油甘氨酸

【用途一】

用作生化试剂,用于医药、饲料和食品添加剂,氮肥工业用作脱碳剂

【用途二】

用于制药工业、生化试验及有机合成

抗氧化作用(利用其金属螯合作用) 添加于奶油、干酪、人造奶油可延长保存期3~4倍。为使焙烤食品中的猪油稳定,可添加葡萄糖2.5%和甘氨酸0.5%。速煮面用的小麦粉中添加0.1%~0.5%,同时可起调味作用。医药上用作制酸剂(胃酸过多症)、肌肉营养失调治疗剂、剂等。亦为苏氨酸等氨基酸的合成原料。

该品在化肥工业中用作脱除二氧化碳的溶剂。在医药工业中,可用作氨基酸制剂、金霉素的缓冲剂和作为抗巴金森氏病药物L-多巴的合成原料,又是咪唑酸乙酯的中间体,其本身也是一种辅助治疗药,可治疗神经性胃酸过多,对抑制胃溃疡的酸过多亦有效。在食品工中业用作合成酒、酿造制品、肉食加工和清凉饮料的配方和糖精去基剂,作为食品添加剂,甘氨酸可作为调味品单使用,也可以与谷氨酸钠、DL-丙氨酸,枸橼酸等配合使用。在其他工业方面,可作为pH调节剂,添加于电镀液,或者用作其他氨基酸的原料。在有机合成和生物化学中用作生化试剂和溶剂。

中文名称:甘氨酸 中文别名:甘氨酸;氨基乙酸,氨基醋酸 英文名称:Aminoacetic acid 英文别名:Gly ;Amino acetic acid;Aminoethanoic acid;Glycine

线性分子式:NH2CH2COOH 分子结构式[1]

等级:AR

CAS号:56-40-6

分子式:C2H5NO2

分子量:75.07

相对密度1.595[2]

熔点182℃[2]

性能描述

外观描述:白色结晶或结晶性粉末。味甜。溶于水,微溶于吡啶,不溶于乙醚。 物理参数 熔点:182℃ 密度:1.595沸点:233°C[2] 用途说明 用作络合滴定指示剂,色层分析用试剂;缓冲剂;比色法测定氨基酸时作标准用。检验铜、金和银。制备组织培养基。在有机合成和生物化学中用作生化试剂和溶剂。
甘氨酸是内源性抗氧化剂还原性谷胱甘肽的组成氨基酸,机体发生严重应激时常外源补充,有时也称为半必需氨基酸。

甘氨酸(Glycine,缩写Gly)又名氨基乙酸,其化学式为C2H5NO2,

固态的甘氨酸为白色单斜晶系或六方晶系的晶体或白色结晶粉末,无臭, ;在水中易溶,在乙醇或乙醚中几乎不溶。沸点:233°C ,熔点:240 °C (dec.)(lit.),用于制药工业、生化试验及有机合成,是氨基酸系列中结构为简单,人体非必需的一种氨基酸,在分子中同时具有酸性和碱性官能团,在水中可电离,具有很强的亲水性,但属于非极性氨基酸 ,溶于极性溶剂,而难溶于非极性溶剂 ,而且具有较高的沸点和熔点,通过水溶液酸碱性的调节可以使甘氨酸呈现不同的分子形态。
工业
作农药中间体,如做为除草剂草甘磷的主要原料;电镀液添加剂;PH 调节剂等。



试剂
⒈ 用于多肽合成,用作氨基酸保护单体;

⒉ 用于组织培养基的制备,铜、金和银的检验;

⒊ 因甘氨酸为具有氨基和羧基的两性离子,故有很强的缓冲性,常用作配制缓冲液。

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详细资料

主营行业:营养强化剂
公司主营:营养强化剂 抗氧化剂,增稠剂 防腐剂,维生素c,l-精氨酸
主营地区:食品厂 啤酒厂饮料厂
企业类型:有限责任公司(自然人独资)
注册资金:人民币3000000万
公司成立时间:2018-11-12
经营模式:政府或其他机构
最近年检时间:2018年
登记机关:丛台区工商局
经营范围:生物技术领域内的技术开发、技术咨询;食品添加剂、饲料添加剂、化妆品的销售**(依法须经批准的项目,经相关部门批准后方可开展经营活动)
公司邮编:056000
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