产品名称 |
文冠果油食用方法,文冠果油厂家 |
面向地区 |
全国 |
二十碳烯酸
7.2
软脂酸
5.0
亚麻酸
0.3
表2 文冠果种仁水解蛋白质的氨基酸组成（%）
氨基酸
含量
氨基酸
含量
赖氨酸
0.42
脯氨酸
0.84
组氨酸
0.25
甘氨酸
1.16
精氨酸
1.12
丙氨酸
0.68
天门冬氨酸
2.20
胱氨酸
2.40
苏氨酸
0.78
缬氨酸
0.12
丝氨酸
1.35
蛋氨酸
0.30
谷氨酸
1.79
异亮氨酸
1.03
文冠果油含有大量的亚油酸，亚油酸是人体必需而又不能在人体合成的脂肪酸，这些成分都是人体细胞的重要组成物质，参与细胞成分磷脂的合成，形成细胞膜，与胆固醇结合参与体内新陈代谢。
然后排出体外。故有降血脂、血压、胆固醇的特殊生理保健功能，主要成分能促进人体新生组织生长，受损细胞组织的修复、前列腺素合成等。
