关键词 |
工业级木糖醇,工业级木糖醇,饲料级木糖醇,木糖醇批发价格 |
面向地区 |
全国 |
木糖醇是一种有机化合物，化学式是C5H12O5，原产于芬兰，是从白桦树、橡树、玉米芯、甘蔗渣等植物原料中提取出来的一种天然甜味剂。在自然界中，木糖醇的分布范围很广，广泛存在于各种水果、蔬菜、谷类之中，但含量很低。对于人体来说，木糖醇也不是一种“舶来品”，它本就是人们身体正常糖类代谢的中间体。
、木糖醇不被酵母发酵，对微生物是不良培养基，以其为原料所制食品能延长其保存期。用木糖醇代替蔗糖制果酱，可以不添加人工防腐剂而保存较长的时间。
木糖醇具有吸湿性，故用其制作一些较柔软的点心时，比蔗糖保持更长时间的柔软性，并能防止“返砂”，如制作蛋糕、面包等。
木糖醇的清凉感，即木糖醇溶解时，吸收大量的热，使介质产生低温。所以当各种可口的食品加入木糖醇后，吃起来会感到清凉.
木糖醇是木糖代谢的正常中间产物，外形为白色晶体或白色粉末状晶体。木糖醇低温品尝效果，其甜度可达到蔗糖的0.6-0.9倍。木糖醇入口后往往伴有微微的清凉感，这是因为它易溶于水，并在溶解时会吸收热量。在自然界中，存在于果品、蔬菜、谷类、蘑菇之类食物和木材、稻草、玉米芯等植物中。它可用作甜味剂、营养剂食品中应用。
[木糖醇性状]
木糖醇是白色结晶或结晶性粉末，几乎无臭。具有清凉甜味，甜度0. 65~1. 00 (视浓度而异;蔗糖为1.00)，热量1.7*10000J(4.06cal/g) .熔呈92^ 96°C，沸点216°C在体内的代谢过程与胰岛素无关，故可供糖尿病患者食用而不增加血糖值。又因不受酵母菌和细菌作用。极易溶于水，微溶于乙醇和。热稳定性好。10%水溶液的PH值5.0-7.0(在PH值3- 8时稳定)。
| 主营行业：食品添加剂 |
| 公司主营：食品添加剂 |
| 主营地区：河北 |
| 企业类型：个体经营 |
| 公司成立时间：2021-04-26 |
| 经营模式：服务型 |
| 公司邮编：056000 |
全国木糖醇热销信息
站内来访
