抗坏血酸棕榈酸酯
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更新时间：2024-10-15 17:07:02 信息编号：f02g23ltsbd71b

￥面议

≥ 25千克

价格：
面议
品牌：
广益
产地：
广东
关键词：
抗坏血酸棕榈酸酯,抗氧化剂

齐亚飞

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详情介绍

抗坏血酸棕榈酸酯

产品名称	抗坏血酸棕榈酸酯,Vc-棕榈酸酯,L-抗坏血酸棕榈酸盐,维C棕榈酸酯	面向地区	河南郑州	品牌	广益
产地	广东	包装规格	1*500g	包装	袋装
名称	抗坏血酸棕榈酸酯	适用	所有	保质期	18个月
售卖方式	袋装	储藏方法	常温

中文名:抗坏血酸棕榈酸酯
性状:白色或黄白色粉末
性质:极难溶于水和植物油中
英文名称:6-O-palmitoyl-L-ascorbic acid
中文别名:Vc-棕榈酸酯;L-抗坏血酸棕榈酸盐;L-抗坏血酸棕榈酸酯;维生素C棕榈酸酯;维C棕榈酸酯
CAS RN:137-66-6
EINECS号:205-305-4
分子式:C22H38O7
分子量:414.5329
保质期:24个月
产品特点
　　抗坏血酸棕榈酸酯具有维生素C的全部生理活性，是一种高/效的氧清/除剂和增效剂，被世界卫生组织（WHO）食品添加剂评定为具有营养性、高/效、使用安/全的食品添加剂，是我国唯/一可用于婴幼儿食品的抗氧化剂，本品用于食品可起到抗氧化、食品（油脂）护色、营养强化等功效。
配料：抗坏血酸棕榈酸酯
CAS：137-66-6
使用范围：(具体见GB2760及历年增补）乳粉（包括加糖乳粉）和奶油粉及调制产品，脂肪、油和乳化脂肪制品，基本不含水的脂肪和油，即食谷物，方便米面制品，面包，婴儿配方食品，幼儿配方食品婴幼儿辅助食品。
使用方法：
1.方便米面制品，脂肪，油和乳化脂肪制品等：将本品加入油中加热溶解，配制成5%的抗氧化剂溶液，然后直接添加到食品中。
2.其他：可将食品加入食品配料中，混合均匀即可。
保质期：两年

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