湘西金健山茶油系列产地金健山茶油冷榨油茶籽油

山茶油是一种植物油，由山茶树的种子榨取而成。它在亚洲地区被广泛使用，既可以用于食用，也可以用于护肤和保健。 在食用方面，山茶油被用作烹调油，因为它具有高温稳定性和耐氧化性。它含有丰富的不饱和脂肪酸，如亚油酸和油酸，有助于降低胆固醇和促进心血管健康。此外，山茶油还含有丰富的维生素E和抗氧化物质，有助于抵抗自由基损伤和预防慢性疾病。

山茶籽油是一种植物油，也称为茶油或茶籽油。它是从山茶树的种子中提取的，是一种天然的食用油和护肤油。 山茶籽油富含多种营养成分，包括不饱和脂肪酸、维生素E、维生素A、维生素B和矿物质等。它具有抗氧化、、保湿、抗菌和抗衰老等多种功效。 在食用方面，山茶籽油可以用于烹饪、调味和制作食品。它具有清香的味道和淡黄色的颜色，适合用于炒菜、煎鱼、蒸食物等。 在护肤方面，山茶籽油可以用于面部护理、身体保湿和头发护理等。它可以滋润皮肤、减少细纹和皱纹、提亮肤色，还可以修复受损的头发和滋养干燥的发梢。 总的来说，山茶籽油是一种多功能的天然植物油，既可以食用，又可以用于护肤，是一种健康和美容的选择。

山茶食用油是一种植物油，常用于烹饪和食用。它是从山茶树的种子中榨取的，因此也被称为山茶籽油或茶油。山茶食用油的颜色呈淡黄色至琥珀色，具有浓郁的茶香味道。它富含不饱和脂肪酸、维生素E和抗氧化物质，被认为对健康有益。山茶食用油的烟点较高，适合高温烹饪和炸食物。此外，它也可以用于制作调味料、沙拉酱和面点等食品。

目前山茶油的加工方法主要有压榨法和浸出法两种
山茶籽经压榨得到压榨山茶油毛油以后，一部分直接沉淀过滤得到压榨成品油，另一部分则经过碱炼、水洗、脱色、脱臭、冬化过滤得到压榨精炼山茶油。浸出山茶油毛油则经过碱炼、水洗、脱色、脱臭、冬化过滤后得到浸出精炼山茶油。

山茶油（又名野山茶油，茶籽油，油茶籽油）取自油茶树的种籽。山茶油的制作过程可分为：去壳，晒干，粉碎，蒸，榨油，过滤，[1]全过程均为物理方法，因此它是真正的绿色食用油。

茶油中不含芥酸，胆固醇、黄曲霉素和其它添加剂。经测试：茶油中不饱和脂肪酸高达90%以上，油酸达到80-83%，亚油酸达到7-13%，并富含蛋白质和维生素A、B、D、E等，尤其是它所含的丰富的亚麻酸是人体必需而又不能合成的。

eiferaAbel）树种子中获得的，是我国古老的木本食用植物油之一，中国是世界上山茶科植物分布广的国家，是世界上大的茶油生产基地，除此之外只有东南亚、日本等国有极少量的分布。油茶的中心产地则分布在我国的大别山区域、西南及湘、赣南部，是我国特有的油料树种，中国是油茶的原产地。油茶树生长在没有污染的亚热带南岭湿润气候区，整个生长过程中不施农药、化肥等。经纬度及土质气候适宜营养成分高。不含芥酸、胆固醇、黄曲霉素等对人体有害物质。色泽金黄或浅黄，品质纯净，澄清透明，气味清香，味道。为中国提倡推广的木本食用植物油，以及国际粮农组织首推的卫生保健植物食用油。