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供应酸菜鱼火锅底料,定做酸菜鱼火锅底料,酸菜鱼火锅底料,定做酸菜鱼火锅底料 |
面向地区 |
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火锅店,火锅底料基于人工、租金、原材料等成本逐渐上涨,餐饮品牌的利润被严重挤压,依靠供应链来简化烹饪程序,减少餐厅厨房占地面积,降低租金,压缩食材配送成本,是越来越多餐饮品牌的选择。
、且有韧性的供应链,是餐饮品牌降本增效、服务好终端门店的关键所在,也将是从这场“白刃战”中脱颖而出的取胜之道。未来,更容易被淘汰的是单枪匹马的餐饮小店,而借助供应链形成品牌和规模优势的餐饮品牌,在县乡下沉市场能赢得更多红利。
火锅新锅底,蝶豆花蓝色锅底
见过红汤锅、清水锅,但你见过蓝色锅底吗?只看这四个字,你可能会迟疑:不会是蓝月亮吧?不会有毒吧?统统都不是。这是新加坡一家名为“海鲜捞”的火锅店推出的新锅底,之所以呈现蓝色,是因为锅底中加了流行于东南亚的蝶豆花。话说,看上去真的有一种煮沸了的蓝月亮洗衣液的感觉。
火锅新菜品出炉,咸蛋黄牛肉丸是今年爆火的单品,尤其是里面的咸蛋黄,深受顾客喜爱。哥老官推出的咸蛋黄虾滑则更加创意十足。虾滑包裹蛋黄,一口下去,虾滑的Q弹和蛋黄的咸香流油非常有记忆点。有网友表示,“一份都不够吃!”
初夏已至,又到了吃小龙虾的季节,不少火锅店都推出了小龙虾产品。其中,小龙虾串串卷饼的吃法很有创意,可谓是“小龙虾+串串+烙馍卷菜”的结合体。顾客只需将烙馍往小龙虾串串上一卷,一撸,再往口中一送,便唇齿留香,大呼过瘾。麻辣小龙虾底料批发重庆武姐:壹叁玖捌叁伍叁陆捌叁叁。
烤鸭火锅,烤鸭配火锅是近流行的网红新吃法。北京、上海、杭州等地都有出现。这种“混搭风格,双倍快乐”确实很有特点。其中的烤鸭,不仅有传统蘸酱吃法,还有蘸跳跳糖的新吃法。
比如上海某北京烤鸭火锅,一边是老北京烤鸭,一边是鸭骨原汤锅底,还有卤水鸭宝;杭州、武汉的某两家烤鸭火锅则是结合了川渝火锅的麻辣锅底。总之,都把鸭这一食材发挥到了。
重庆易厨易菜食品科技有限公司是一家集火锅底料的研发、生产、销售和服务于一体的现代化企业。公司以“品质”为根本,致力于成为火锅底料行业的者。立足于市场,紧密结合火锅行业特点,深度挖掘客户需求,公司建立了一支、高素质、高标准的型团队,以川渝为核心,逐步辐射的通路战略进行布局,现已在多个大中城市以及海外形成了营销服务网络。
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