产品名称 |
平坝1961,平坝1979,平坝1981,平坝1983 |
面向地区 |
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贵州、平坝酒、贵州名酒、平坝1961
面向地区：湖南长沙开福区
主营产品：平坝1961、平坝1979、平坝1981、平坝1983、平坝金壶春、平坝核潜艇、平坝吉象如意
平坝酒厂年产量：
基酒年产量6000吨，其中兼香1000吨，酱香5000吨，15年以上基酒储量为2000吨。
酱香型酒通过“白曲糖化、酵母发酵、细菌提香、高温堆积”一系列严格工艺产出，酒体具有“微黄透明、酱香、入口醇和、香味协调”等特点。 依托得天厚的地理环境和水源，平坝酒厂将坚守传统工艺酿好酒，振兴黔中酒业为己任，再塑平坝窖酒辉煌。
俗话说：头曲二火三功夫，曲药对酒的质量起着至关重要的作用。平坝窖酒采用的大曲和小曲，是平坝酒厂历代酒师在吸取百家所长的基础上，精选贵州部分特有的名贵中药材，创造性地研制配方，经数十年的实践和改进，形成了现在平坝窖酒使用的大曲和小曲，它由100多味名贵中草药配制而成，集升温、发酵、生香、健体、养颜之功效为一体，正因为得益于平坝大曲和小曲的神香曲韵，才铸就了平坝窖酒的历史辉煌。
1960年 平坝窖酒 全质白酒 全省工业白酒评比会
1961年 平坝窖酒 酒类二名 全省白酒评比会
1962年 平坝窖酒 省名酒中被评为三名 贵州省轻工业厅
1963年 平坝窖酒 省名酒证书 "贵州省轻工厅
省评酒"
1980年 高峰曲酒 良产品证书 贵州省人民
平坝酒业近期推出新品——平坝酒•经典老味道系列，共有“1961”、“1979”“1981”“1983”四支单品。该系列酒的面世，是基于对平坝酒自1952年建厂70周年来在获奖评优历史上4大重要里程碑的纪念与致敬。
品名：平坝1961
度数：53%vol
净含量：500ml
香型：酱香型白酒
原料：高粱、小麦、水
产自：贵州省平坝酒厂
法纯粮工艺，6年基酒酿制而成。天青色瓶身，清雅秀。汝瓷天青釉小口瓶，不张扬。藏酒曲之风韵，显瓷器之风华。
平坝1961，香气悠久，浓酱协调，优雅馥郁，细腻丰满，回味爽净。1961年，平坝酒获全省名酒评选会酒类二名。
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