关键词 |
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面向地区 |
全国 |
重庆火锅店店铺如果选在常住人口密集度高的地方,如老城区,入住率高的商业住宅区,菜市场附近,这类商圈消费群体相对稳定,容易积累回头客,消费主题明显,店铺租金适中。需要注意的是对品牌的宣传有局限性,同行业比较多。
店铺选在交通便利的地方如公交站,菜市场必经之路,大,中型学校附近,此类商圈人流量大,便于产品搭配,客源相对稳定,购买力也比较强,但是对品牌的宣传有一点的局限性。
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借助热门单品的东风。比如小龙虾,精酿啤酒,还比如今年比较火的气泡酒。
好火锅得配好啤酒,从瓶啤到精酿的升级,对于食客的用餐体验有直观的提升,更是对餐厅的客单价直接驱动,像海底捞,一份拿得出手的精酿酒单,已经成为一家火锅店除了食材外的行业壁垒。
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对于餐饮店而言,借势夜宵时段,并不是“宝”。
“每个城市都有消费习惯,如果是年轻人聚集地,拥有一些很固定的消费人群,那么开展夜宵这种消费场景,才有效。”好比重庆的火锅店,很多都是营业到凌晨三点,宵夜档时段生意都不错。这和当地消费习惯有关系,重庆人会把火锅作为宵夜的选择。
很多餐饮老板逐渐开始发现,饮品毛利高又不会增加后厨、成本等方面的压力,还能满足消费者吃得丰富的需求,其实是一件隐藏的提高毛利的“宝器”。海底捞、凑凑、西贝等头部餐企钻研饮品生意,将饮品和菜品组合售卖,推出定制饮品甚至是立的饮品品牌,更是推动了“餐+饮”的风潮。
香辣小龙虾
锅烧热,爆香葱姜蒜,干辣椒,八角,桂皮,香叶,草果。放入豆瓣酱炒香。小龙虾入锅翻炒至均匀受热。蒜子入锅。加入白酒增香去腥。再放入与小龙虾持平的开水,烧至汁浓即可盛出享用.
主营行业:火锅料 |
公司主营:火锅底料生产,火锅底料批发,预制菜批发,火锅特色菜配送--> |
主营地区:重庆 |
企业类型:个体经营 |
注册资金:人民币30000万 |
公司成立时间:2015-07-16 |
员工人数:5 - 10 人 |
研发部门人数:5 - 10 人 |
经营模式:生产型 |
经营期限:1949-01-01 至 2034-01-01 |
最近年检时间:2024年 |
登记机关:重庆市工商行政管理局江北区分局 |
经营范围:许可项目:食品生产,食品经营(销售预包装食品)[依法须经批准的项目,经相关部门批准后方可开展经营活动,具体经营项目以相关部门批准文件或许可证为准] |
厂房面积:8000平方米 |
月产量:900吨 (英) |
是否提供OEM:是 |
质量控制:内部 |
公司邮编:400000 |
公司电话:023-67602882 |
公司网站:http://www.lasiling.cn/ |
————— 认证资质 —————