产品名称 |
水产成品深加工生产,净菜切配真空包装生产,冷常链糖水包加工生产,大中型东莞热链企餐 |
面向地区 |
品牌 |
拾福佃 |
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原产地 |
广东 |
型号 |
SC |
特产 |
否 |
产业链优势：采购+食品加工+供应配送
食材优势：20余年的深耕细作，打造原生态食材供应链，甄选365天养殖期的广东土鸡、秘鲁花胶、西班牙牛肉、云南铁皮石斛、湖北洪湖莲藕等，食材原产地甄选。吃出当地原生滋味。
产品优势：传承粤式炖汤精髓，严选食材，纯净水炖制，不添加防腐剂，以现代工艺制成星厨即食炖汤，10分钟加热，让您抛开时间枷锁想喝就喝，一饮盅情。
出品优势：米其林星厨团队历时1年，攻破“粤式传统炖汤转化为现代化食品加工”的技术难题，严把16道工序流程，让五星汤品走进千家万户，成为您的盅星私享。
生产优势：采用无人化全自动设备加工，5G智能机械人操作，121°杀菌工艺，确保食品卫生安全的同时，实现味道的调控。
管理优势：通过国际食品质量安全HACCP、ISO9001、ASC、MSC、SC等认证。
拾福佃中央厨房是按国家食药监局颁布的中央厨房标准， 规划及设计在广东省东莞市厚街建设约9000平方米的中央厨房， 由东莞市食药监局实时远程监控；投资5000万元，使用大规模 全自动烹制生产线、标准化的工业生产方式、互联网+物联网+ 物流网进行配送的学生营养餐服务公司每天可提供6万餐次。 通过了ISO9001质量管理体系认证，HACCP认证，食品安全 管理体系认证，环境管理体系等多项认证。 配有多种全自动大 型设备：全自动净化水生产线、全自动包材清洗消毒生产线、 全自动叶菜清洗生产线、全自动根茎类菜清洗生产、全自动米 饭生产线、24台自动化搅拌炒锅组成的热调理生产线、大型油 炸 生产线、全自动计量分饭包装生产线、金属检测线等一应俱 全。所有加工车间均采用恒温(10°C~14°C)作业，600平方的 无尘包装车间达到10万级的洁净度。公司中央厨 房配备的 餐品研发室、食品质检实验室，为学生营养餐生产的标准化、 规模化、安全化提供了有力的保障。
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