关键词 |
食品级DL-丙氨酸,DL-丙氨酸生产厂家,生产DL-丙氨酸,饲料级L-丙氨酸氨基酸 |
面向地区 |
全国 |
【产品性质】无色至白色针状结晶或结晶性粉末，无气味，有甜味，溶于水。
主要用于食品加工工业作营养增补剂、调味料用。有鲜味，化学调味料的调味效果
☆有特殊的甜味，可以改善人造甜味剂的味感；改善有机酸的酸味，改进醋的风味；
1、DL-丙氨酸具有特殊的甜味，可以改善人造甜味剂的味感；改善有机酸的酸味，改进醋的风味；
2、DL-丙氨酸具有酸味，使盐入味快，提高腌制咸菜、酱菜的效果，可缩短腌制时间，改善风味；
DL-丙氨酸还是合成一些农药及医药的重要中间体，医学微生物和生物化学氨基酸代谢用药。用作食品调味剂、营养增补剂、微生素B6中间体、饲料添加剂等，亦可作生化试剂
DL丙氨酸是α丙氨酸的外消旋体.
就物理化学性质而言，手性药物对映体之间的区别仅仅是旋光性的不通，其他均无区别，故对映体也称作光学对映体。
能使偏振光的偏振面按顺时针方向旋转的对映体称为右旋体（dextroisonmer）（药名前加（+）或d表示）；反之，称作左旋体（levoisomer）（药名前加（－）或l表示）。外消旋体（racemate）（药名前加（±）或dl表示）由等量左旋体和右旋体构成，因此，无旋光性。而内消旋体（mesoform）由于其两个手性中心互相抵消，因此也无旋光性。
用作食品调味剂、营养增补剂、微生素B6中间体、饲料添加剂等，亦可作生化试剂批发供应 DL-丙氨酸 食品级营养强化剂 丙氨酸 氨基酸
中文名称：DL-丙氨酸
产品别名：L-2-氨基丙酸; DL-α-氨基丙酸
型号：食品级
含量：99%
有效成分：丙氨酸
性质：DL-丙氨酸为无色至白色针状结晶或结晶性粉末，无气味，有甜味，溶于水
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