食品添加剂营养强化剂天津河北食品级甘氨酸,α-氨基乙酸 免费发布营养强化剂信息

天津河北食品级甘氨酸,α-氨基乙酸

更新时间:2024-11-23 04:50:38 编号:db1s1kt761666f
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  • 甘氨酸,α-氨基乙酸

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秦松伟

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天津河北食品级甘氨酸,α-氨基乙酸

关键词
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面向地区
全国

【用途五】

营养增补剂。主要用于调味等方面。

调味 与丙氨酸合用于含醇饮料,添加量:葡萄酒0.4%,威士忌酒0.2%,香槟酒1.0%。其他如粉末汤料约添加2%;酒糟腌的食品1%。由于其能一定程度呈虾、墨鱼味,可用于调味酱。

用途 1 调味 与丙氨酸合用于含醇饮料,添加量:葡萄酒0.4%,威士忌酒0.2%,香槟酒1.0%。其他如粉末汤料约添加2%;酒糟腌的食品1%。由于其能呈虾、墨鱼味,可用于调味酱。
2 对枯草杆菌及大肠杆菌的繁殖有抑制作用。故可用于鱼糜制品、花生酱等的防腐剂。添加量1%-2%。
3 缓冲作用 因甘氨酸为具有氨基和羧基的两性离子,故有很强的缓冲性。对食盐和醋等的味感能起缓冲作用。添加量为盐腌品的0.3%-0.7%,酸渍品0.05%-0.5%。

中文名称:甘氨酸

中文别名:氨基乙酸; 氨基醋酸;

英文名称:Glycine

英文别名:2-aminoacetic acid; carboxymethylamine; aminomethylcarboxylic acid;

CAS号:56-40-6

分子式:C2H5NO2

甘氨酸用途:

食品
【用途一】

用作生化试剂,用于医药、饲料和食品添加剂,氮肥工业用作脱碳剂

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详细资料

主营行业:营养强化剂
公司主营:营养强化剂 抗氧化剂,增稠剂 防腐剂,维生素c,l-精氨酸
主营地区:食品厂 啤酒厂饮料厂
企业类型:有限责任公司(自然人独资)
注册资金:人民币3000000万
公司成立时间:2018-11-12
经营模式:生产+贸易型
最近年检时间:2018年
登记机关:丛台区工商局
经营范围:生物技术领域内的技术开发、技术咨询;食品添加剂、饲料添加剂、化妆品的销售**(依法须经批准的项目,经相关部门批准后方可开展经营活动)
公司邮编:056000
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