关键词 |
遵义植物提取物,果粉类提取物,凤梨雪梨粉,黑蚂蚁原料提取物,黑蚂蚁肽,黄精原料提取物,黄精多糖80% |
面向地区 |
全国 |
肉类及其制品在保存期间常因脂肪的自动氧化而颜色变黄,出现酸败味。在肉制品加工中,将各种肉制品浸泡或喷涂配制好的茶多酚溶液,能使肉制品表面的蛋白质与茶多酚形成一层不透气的硬膜,达到抑制肉制品表面氧化酸败和细菌的生长及防止腐败变质的良好效果。
玉米须提取物的植物来源:为禾科植物玉蜀黍的花柱和柱头。全国大部分地均产。夏、秋果实成孰时收集,除去杂质。鲜用或晒干生用。米须常集结成疏松团簇,花柱线状或须状。把新鲜的玉米须或干燥的玉米须加溶剂(纯净水或乙醇)浸泡,高温提取,浓缩成浸膏,加少量辅料喷雾干燥成玉米须提取物粉末。
甘蔗粉以甘蔗为原料,采用目前较为的喷雾干燥技术加工而成。保持了甘蔗粉本身的原味,含有多种维生素和酸类物质。天然果蔬粉是将新鲜水果和蔬菜采用的暗雾干燥技术加工成粉状的成品。完好地保留了果蔬中维生素和酸类物质的有效成分。