雅乐鲜厂家山珍煲熬制型菌汤料包真材实料菌
使用微信扫描二维码分享朋友圈，成交更快更简单！

更新时间：2019-06-24 13:21:21 信息编号：d823ilpu8b4820

￥40	20-199包
￥36.4	200-999包
￥33.3	≥ 1000包

价格：
40.00 元
原产地：
四川
品牌：
雅乐鲜
关键词：
清汤火锅底料,菌菌汤,菌汤底料,山珍煲

曾女士

18011311116 028-83156389

微信在线

获取报价在线咨询

详情介绍

雅乐鲜厂家山珍煲熬制型菌汤料包真材实料菌

产品名称	雅乐鲜山珍煲,菌料包,菌汤料包,菌汤火锅底料	面向地区	四川成都	原产地	四川
品牌	雅乐鲜	包装规格	其它	保质期（月）	18个月
是否进口	否	售卖方式	包装	特产	是

雅乐鲜山珍煲汤料选材海拨3500米原始森林天然菌，选用松茸、牛肝菌、鸡枞菌等各种名贵食用菌为原料，经生物粉碎技术精制而成。其菌味十足，营养丰富。特别适合于火锅白汤锅、山珍汤煲锅以及各类中餐的汤制品。是餐饮酒店制作菌汤火锅底料和炖制传统汤菜的佳汤料。具有汤鲜清澈、味美、菌味浓香、长久涮菜汤味如一等特点。是美食与传统滋补、民间食疗佳结合的！适合不同地区、不同民族、老弱妇孺、一年四季食用！菌汤是养生的可以选择，在热情似火的夏季午后喝上一碗菌汤，既补充了由于出汗过多而损耗的体液，有可以保养容颜。
雅乐鲜山珍煲汤料主要食用功效：能调节人体机能、增强力、美容、促进食欲、恢复大脑功能。
适宜人群：老幼皆宜，老话说“饭前先喝汤，胜过良药方”。中国人爱喝汤是出了名的，吃饭没有喝汤，这顿饭肯定让人不满足，因此餐桌上总有各式汤品出现。汤，是丰富餐厅点的元素，过去汤品是各式菜肴的配角，现在汤品更晋升成为餐桌的主角。
一、山珍煲熬制方法：
1、标准比例：汤料包：雅乐鲜山珍煲1斤：50斤水
2、步骤：加冷水浸泡汤料约10-30分钟
3、开始温度50-60°,大火冲开，持续约10分钟，达到沸
点100°,小火持续30分钟。
二、高汤的操作方法和配料：（100斤汤）大骨3斤，鸡架5斤，猪皮3斤，大葱0.5斤，花椒10克。用大火冲开，小火微调，大约1小时30分钟。
调锅（3000克菌汤一锅计算）：以菌汤用量1000克和高汤2000克冲兑，加入：
调味料：（雅乐鲜蘑菇精20克，雅乐鲜山珍精20克，猪油20克，鸡油20克，菌油20克）加入3个枸杞，2颗大枣，2小颗葱花。

上一条哪里有白雪公主草莓苗、白雪公主草莓苗出售西宁市安利专卖店铺浓缩洗洁精包邮正品下一条