关键词 |
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面向地区 |
全国 |
保质期 |
24个月 |
有效物质含量 |
99 |
中文名:中链甘油三醋
外文名:medium chain triglycerides
简称:MCT
中链甘油三醋简称(MCT)是一种饱和脂肪酸,既有长链甘油三醋(L CT)的共性,又有自身的特点。。中链甘油三醋仅由饱和脂肪酸构成,凝固点低,室温下为液体,粘度小。
根据食品安全国家标准《特殊医学用途婴儿配方食品通则》（GB25596-2010）和食品安全国家标准《食品添加剂使用标准》（GB2760-2011）的规定，中链甘油三酯可作为食品原料或乳化剂使用。
中链甘油三酯（MCT)由于其高能、易吸收，在家禽、家畜饲养中有广泛应用。饲料中添加了中链甘油三酯，猪仔体重增加，母猪奶水稳定，母鸡产蛋提高。此外中链甘油三酯还有提高家禽家畜抗病能力等功效。
