成裕烧坊传承,在酱香白酒市场越来越受欢迎
贵州酱香白酒工序多、生产周期长,传统的酱酒至少需要160多道工序,1800天(5年)以上全球较长的食品生产加工周期,无数工匠参与完成,每道工序的一小点差异,都会导致味道不一样,由于这些匠心工艺,才能保持色清透明、醇香馥郁、入口柔绵、清冽甘爽、回香持久的特点。
近年来,酱香型白酒在市场占的比例越来越大。以茅台酒为代表的酱香型白酒,凭借其酱香、口感醇厚、回味悠长、空杯留香的特殊风味,逐渐成为市场的主流,并获得了越来越多消费者的喜爱。在接触酱香型白酒过程中,我发现一些常年喝浓香或者清香型的酒友都纷纷改喝酱香型白酒。
在消费者的认知中,茅台是好酒,但是,因为茅台酒价格的居高不下,飞天茅台过千元,怎么办呢?因为认为贵州出好酒,贵州酱香白酒品质不赖,茅台的作用和茅台镇酱酒的做氛围,使得贵州酱香白酒市场越来越大,这就给了贵州酱香白酒相当大的市场空间。贵州酱香白酒未来市场占有率5%有望提高到10%,乃至更高,“浓、清、酱”三大香型的竞合格局将被打破。
而且贵州酱香酒酿造工艺特殊,易挥发物质少;含酸类物质,有利于健康;酱香酒的酒精浓度合理以及醇香馥郁、入口柔绵、清冽甘爽、回香持久的特点,酱香白酒在茅台酒的下市场越来越大。
成裕烧坊作为茅台的前身,有着历史,基于自身特的历史传承之上,倾力打造的一款自带社交属性的酱酒,以新型合作模式为纽带,通过互联网品牌推广理念和传统渠道深化运营,打造立的酱香白酒品牌,满足个性化、多元化的酱酒消费需求。我们相信明天的成裕烧坊能发展的更好,用品质征服全世界的酒友。
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