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舞钢市重庆老火锅底料,重庆重庆老火锅底料,龙华重庆老火锅底料,岑溪市重庆老火锅底料 |
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为什么我们强调火锅产品，无论是菜品还是底料都要料足呢？于底料而言，料足才能还原老重庆火锅的风味，才能将麻辣火锅的精髓地展示出来，并且一锅铺满花椒、辣椒，并配有鹌鹑蛋、豆干的有料锅底，从视觉上也能得到较好的评价，而于菜品来说，用料充足，才能让顾客吃得实惠，吃得称心！
火锅，虽是一种粗放的饮食，但却非常讲究精细度，火候、时长、工序、温度、翻炒力度等等，都影响着底料的口感。扑面而来的是浓郁的巴渝风情，一面面展示重庆美景的浮雕，以及一句句印刻在石砖上的方言儿，还有那老船蓬桌，皆在生动地讲解巴渝景色之美，巴渝风情之靓！在这里你可以品尝地道美味，同时还能感受古老的码头文化，充分享受巴渝盛景带给你心灵的震撼之感！
重庆人吃火锅，讲究原味，不喜欢香料添香，也不喜欢花里胡哨的有料锅底，他们只喜欢配方简单，用料单一的原味老火锅。原味老火锅用的是传统的牛油，辅助的材料，仅有辣椒、豆瓣、花椒和姜葱蒜这些寻常玩意，吃起来醇香回肠，让人热血沸腾。
都说闻香识女人，你是否知道闻香亦能识火锅呢？不同类型的火锅，甚至不同区域的火锅在香气上都有明显的差异，比如四川火锅，闻起来很香，并且这种香很好识别，是香料所带来的气味，而重庆火锅闻起来是浓郁的醇香，不是那么刺鼻，但后劲却很足。轻轻闻一闻，整个脑袋里都是那个浓郁香醇的味道。
一口醇香的麻辣火锅，入喉后会产生一种澎湃的热辣感觉，随后寥寥余味在口腔萦绕，久久不能散去，用来烫毛肚，烫牛肉，甚至烫海鲜都是不错的选择！高颜值火锅菜品！每一道菜都是工艺与食材的融合，既能让人吃到爽脆、鲜嫩的品质，同时又能让人享受到高颜值品质餐饮所带来的精神享受，让火锅消费从物质层面提升到了精神层面，赋予了火锅更多的可能性。
重庆火锅究竟有多好吃？那种热辣的温度刚好能温暖人的心脉，那种超然脱俗的麻与辣，不呛不燥，温顺入喉，待食物送入口中，落入胃里，奇妙的消化反应就产生了，那一刻身体似乎触电，每一个细胞都被唤醒，让人沉浸在麻辣的汪洋大海中，不想停泊靠岸！
