关键词 |
中链甘油三酯厂家电话,湖北中链甘油三酯,中链甘油三酯厂家报价,中链甘油三酯厂家生产 |
面向地区 |
全国 |
保质期 |
24个月 |
有效物质含量 |
99 |
中文名:中链甘油三醋
外文名:medium chain triglycerides
简称:MCT
中链甘油三醋简称(MCT)是一种饱和脂肪酸,既有长链甘油三醋(L CT)的共性,又有自身的特点。。中链甘油三醋仅由饱和脂肪酸构成,凝固点低,室温下为液体,粘度小。
中链脂肪酸酯(MCT)在室温下呈液态，无色透明，无味，无嗅，粘度低。与各种溶剂、油、叔丁基甲氧荃酚、二丁基甲苯等抗氧化剂、维生素A、E等维生素相溶性好。粘度是一般植物油的一半，其延展性和润滑性优于其他植物油。
根据食品安全国家标准《特殊医学用途婴儿配方食品通则》（GB25596-2010）和食品安全国家标准《食品添加剂使用标准》（GB2760-2011）的规定，中链甘油三酯可作为食品原料或乳化剂使用。
