关键词 |
上海L-天门冬氨酸,广东L-天门冬氨酸,广东L-天门冬氨酸,福建L-天门冬氨酸 |
面向地区 |
全国 |
保质期 |
24个月 |
有效物质含量 |
99 |
无色至白色柱状结晶,或白色结晶性粉末.味清淡,味觉阈值0.16%.熔点140.4度.易溶于水(66.7%,20度),不溶于乙醇.
在食品工业方面，L-天门冬氨酸是一种良好的营养增补剂，调昧增香剂。添加于各种清凉饮料，食品调味等。亦可作为化妆品的营养性添加剂等。
沸点 ]：264.1±30.0 ℃ at 760 mmHg
[ 熔点 ]：>300 ℃ (dec.)(lit.)
[ 分子式 ]：C4H7NO4
[ 分子量 ]：133.103
[ 闪点 ]：113.5±24.6 ℃
[ 质量 ]：133.037506
[ PSA ]：100.62000
[ LogP ]：-0.67
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