优级淀粉的品牌张瀚超级生粉高粘度土豆淀粉
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更新时间：2021-06-21 15:23:02 信息编号：cb1llppkm59624

￥9000	1吨
￥8800	≥ 2吨

价格：
9000.00 元
原产地：
其它
包装规格：
5*4kg
关键词：
淀粉,优级淀粉,超级生粉,土豆淀粉

冯娜

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详情介绍

优级淀粉的品牌张瀚超级生粉高粘度土豆淀粉

产品名称	淀粉,优级淀粉,超级生粉,土豆淀粉	面向地区	山东潍坊	原产地	其它
包装规格	5*4kg	保质期	24个月	储藏方法	置阴凉干燥处
等级	优级品	级别	食品级	水分含量≤	13%
特产	否	原料与配料	马铃薯	主要有效成分	淀粉

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优级淀粉的品牌张瀚超级生粉高粘度土豆淀粉
张瀚超级生粉，原材料来自黑土地的马铃薯，采用水平加工设备而成。具有纯白无杂质、粉质细腻、光泽均匀、低糊化度等特性。不添加任何杂粉，高纯度马铃薯淀粉。
淀粉用途：
做汤、勾芡、浇汁，使菜品达到挂汁饱满、晶莹透亮的效果。做水饺时适量添加，可使面皮不黏连，水煮后光亮透明。制作面条时适量添加，可使面条有韧性、不粘连、不糊汤，口感筋道。
本产品还用于速冻肉丸、水晶包、土豆粉、糕点面包、膨化食品等。
淀粉的存储：
1、防潮湿：淀粉容易吸湿膨胀甚至腐败发霉。因此，在保存过程中保持干燥，防止潮湿，一般情况下，相对湿度不超过70%为宜，并注意通风。
2、防止异味：由于淀粉吸水性很强，在吸湿的同时，吸收异味的性能也很强。所以，保存时应防止与有异味的商品一起存放。
使用淀粉的优点：
通过淀粉勾芡过的菜不仅能够保持食材的色香味形，锁住事物本身的营养物质减少营养的流失，还能起到保护胃黏膜的作用。因为淀粉是由多个葡萄糖分子缩合而成的多糖聚合物，它可与胃酸作用，形成胶状液，附在胃壁上，形成一层保护膜，防止或减少胃酸对胃壁的直接刺激，保护胃黏膜。</a>

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