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市场奶粉众多,但骆驼奶作为一种新品,近些年才开始显露市场。更因其的营养价值颇受大众好评,所以目前市场空间大,竞争压力小,是投资者进入市场的时机。驼奶——产地少,产量小,资源,物以稀为贵。
天天喝骆驼奶会发胖吗?适量的奶及奶制品是我们身体需要的食物,奶粉不属于高热量食物。相反,奶粉的营养较为丰富和全面,它含有蛋白质和钙。
骆驼奶能不能空腹喝?空腹饮用骆驼奶会使肠蠕动增加,骆驼奶在胃内停留时间缩短,使内部的营养素不能被充分吸收利用。喝骆驼奶与一些淀粉类的食物,如馒头、面包、玉米粥、豆类等同食,有利于消化和吸收。
驼奶粉OEM工厂干湿法复合工艺:
所谓奶粉生产干湿法复合工艺是指将奶粉生产所必需的大部分辅料混合在鲜奶中,再经过均质、浓缩、喷雾干燥后再添加其他的辅料,经过分装得到符合标准的成品奶粉,其生产具体的流程为:原料乳→净乳→→冷藏→标准化配料→均质→→浓缩→喷雾干燥→流化床二次干燥→标准化配料→包装。
驼奶粉OEM加工流程:
1、包材到场,授权方给骆驼奶粉生产厂家打预付款下订单,安排生产。
2、出货授权方打剩余部分货款,骆驼奶粉生产方安排发货,质检报告随货发出。
3、货物可分批发,可存放到骆驼奶粉生产方库房,随时下订单随时安排发货。
4、厂家有合作的物流公司,物流费用较为便宜。
喝驼奶粉的五个误区
误区一:不能空腹喝
有人说空腹喝驼奶粉会把蛋白质当作能量白白消耗掉,实际上,驼奶中含有约4.5%的乳糖,会分解供能、节约蛋白质;此外驼奶中还含有3%左右的脂肪,也能起到供应能量的作用。所以,空腹喝驼奶并不会造成蛋白质的浪费。驼奶中的营养物质十分全面,可以为人体充分利用。即便消化率略有降低,在来不及吃早饭时,空腹喝驼奶也比什么都不吃好。
清晨不宜把驼奶粉当成惟一的饮品,起床后先喝杯白开水(北方供暖季节室内干燥,喝点蜂蜜水更好),然后再喝驼奶,因为驼奶在补充水分方面远不如白开水迅速、有效。
误区二:高钙奶补钙效果更好
市场上“高钙奶”铺天盖地,不少消费者为了健康特意选择这类产品。实际上,这些产品与驼奶粉相比相差很多。所谓高钙奶,每100毫升也只含钙130毫克,而每100毫升驼奶就含有350毫克以上的钙,驼奶粉中的钙是容易吸收的乳钙质,而且驼奶中的乳糖、氨基酸、等都能促进钙的吸收,而人工添加的钙是价格为低廉的乳酸钙等无机钙,吸收率并不高。
可见,如果需要补充钙元素,只需要每天喝驼奶粉即可,并不一定喝“高钙奶”。此外,由于驼奶中的酪蛋白胶束对钙离子浓度十分敏感,添加过多钙质会影响牛奶的稳定性,加热时钙质容易沉淀,牛奶的口感也会受一定影响。所以还是驼奶补钙更好。
误区三:多喝会长胖
许多人都有这种担心。驼奶粉在天然食品中营养为全面,但这并不等于喝驼奶粉一定会长胖。10克的全脂驼奶粉仅含热量220千卡, 相当于小半碗米饭或一罐可乐。然而,吃一包100克的饼干,就会摄入热量450 千卡以上。
驼奶粉容易使人感到已吃饱,在餐前喝一杯驼奶,可以有效地缓解饥饿,降低食欲,摄入的总热量并不比不喝驼奶时更高。如果用两杯驼奶代替晚餐,甚至还有的作用。需要注意的是,如果睡觉前要喝驼奶粉,那还是应该相应减少晚餐的食量,避免摄入过多热量。
误区四:不能跟果汁一起喝
驼奶粉中的蛋白质遇酸沉淀十分正常,即便不与果汁一起喝,在胃里遇到胃酸也会沉淀。酸奶的凝冻就是奶蛋白质受乳酸菌作用沉淀的结果。驼奶粉和水果一起制作的各种甜品在国外已经流行很多年,没有发现因此而出现不消化的问题。只是要注意,柿子、葡萄、石榴等水果含单宁过高,与蛋白质结合之后,会降低驼奶蛋白质的消化吸收率。
误区五:不能和茶一起喝
这种说法的理由是,茶所含的草酸、鞣酸可能与驼奶粉中的钙发生反应、影响吸收。有学者指出,即使不与驼奶同时饮用,草酸、鞣酸进入人体后也可能与人体内本身的矿物质发生沉淀反应,与是否和驼奶同时饮用无关。此外,只要多喝点驼奶粉,就可以弥补损失的少量钙质。
巴特乳业集团是一家集养殖、研发、生产、销售、服务为一体的乳制品综合企业,以驼乳粉为核心,聚焦特色乳制品开发与创新。目前公司拥有纯骆驼乳粉、儿童配方驼乳粉、成人配方驼乳粉等多个驼乳粉系列,同时还拥有驼奶饼干、驼奶乳酪、驼奶钙片、驼奶皂等驼乳相关衍生产品。
驼乳市场初期,巴特乳业敏锐察觉到驼乳作为特种乳的产品价值,推出了益生菌配方驼乳粉,瞬间引爆特色乳品市场,成功打开了驼乳行业的大门。经过多年发展,巴特乳业已成为驼乳行业品牌,销售网络遍布全国239座城市,门店及专柜数量超1000家。
巴特乳业深知产品是品牌立足之本,为满足不同消费者对驼乳粉的多样化需求,巴特乳业相继与多所高校和科研机构进行深度合作。2020年与西北农林科技大学共同成立依巴特驼乳制品研发中心,2022年与新疆石河子大学、新疆农垦科学院农产品加工研究所、畜牧兽医研究所建立深度合作关系,共同探索驼乳潜在营养价值,以及在药品、护肤品、功能性食品等大健康领域的延展应用。