关键词 |
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面向地区 |
全国 |
保质期 |
24个月 |
有效物质含量 |
99 |
工业:胆酸钠可用于制备胆汁酸及其衍生物、医药中间体等。用量视具体工艺而定。 3.农业:胆酸钠可作为饲料添加剂,促进畜禽生长、、改善肉质等。用量一般为每吨饲料添加0.1~0.2千克。
胆红素在食品添加剂中的用途是用作着色剂,可以用于肉制品、饼干、糖果、饮料等食品中,用量通常为0.01%~0.1%。 在工业上,胆红素可用于染料、颜料等方面,用量较少。 在农业上,胆红素可以作为一种生物农药,可用于防治一些害虫,用量较少。 在饲料行业中,胆红素可以作为一种营养添加剂,可以提高动物的生长速度,用量通常为0.5%~1%。 需要注意的是,胆红素虽然是一种天然色素,但过量摄入可能会对人体健康造成影响,因此在使用时应该按照规定的用量进行。
【英文名称】Bilirubin
【产品规格】90%(本品)另有 95% 98%
【产品性状】红色精细粉末
【C A S 号】635-65-4
在选择强化某种营养素之前,考虑膳食中该营养素的其他来源,一方面要摄入强化食品后该营养素水平不会过量;另一方面,该营养素的添加也应该确有必要,营养素的强化用量应该使其在膳食中的含量有明显的提高,以便摄入通常数量的食物即可得到充足的该种营养素。
注意各种营养素之间的平衡,防止由于食品强化而造成营养素摄入的不平衡;而且在食品中添加一种必需营养素后,不得对其它营养素的代谢产生不利影响。
尽量选择具有生物活性和稳定性高的营养强化剂。例如铁的营养效价就因所用形式不同,而有很大的差异。再如,有些营养素可由于接触空气或加热而被破坏,像维生素A、抗坏血酸和核黄素、氨基酸等可因光、热和氧化作用而被破坏。面粉中的β-胡萝卜素含量很少,而β-胡萝卜素的稳定性又比较高,所以可在面包和饼干中添加适量的β-胡萝卜素(用量为0.5mg/kg面粉中),经过面团调制、醒发(面包)或压片(饼干)、焙烤其保留量仍高达83.3%。
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