关键词 |
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面向地区 |
全国 |
保质期 |
24个月 |
有效物质含量 |
99 |
用途：焦磷酸铁为无机金属化合物，可用于食品工业作营养增补剂(铁质强化剂)，用于强化奶粉，婴儿食品及其他一般食品。
中文别名：焦磷酸铁;焦磷酸铁(Ⅲ)九水;九水合焦磷酸铁;焦磷酸 铁(III) 盐;焦磷酸铁(III) 水合物;焦磷酸铁(III)焦磷酸 铁(III) 盐焦磷酸铁;焦磷酸铁(III);
CAS No.：10058-44-3EINECS号：233-190-0 分子式：FeH4O7P2分子量：233.82
尽量选择容易被人体吸收的营养强化剂，尽量避免使用难溶的、难以吸收或易被食物影响吸收率的强化剂。有些无机盐和维生素容易在食物中相互作用而被破坏或因水洗而损失，因此所加入的营养素应和原有食物无干扰作用，如铁就可食物中的某些单酸、酯酰形成沉淀。
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