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元宝枫籽油的经济价值 |
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元宝枫（学名：Acer truncatum）是中国特有的树种，因其翅果形似古代“元宝”而得名。它在生态、经济、药用和观赏等方面具有多重价值，以下是其主要
木材利用：木质坚硬细腻，可用于家具、雕刻或乐器制作。
种子油开发：种子含油量约40%~48%，其油富含神经酸（一种对脑健康有益的稀有脂肪酸），可加工为食用油、保健品或化妆品原料。
还含有丰富的油酸（约30%~40%）、亚油酸（约25%~30%）和亚麻酸（约5%~10%），这些不饱和脂肪酸比例均衡，有助于调节血脂、维护心血管健康。含维生素E（天然抗氧化剂）、植物甾醇、多酚类化合物等，具有抗氧化、和的作用。
