攀枝花老重庆火锅底料价格

四川人的蘸料很是简单，在小碗中倒入大量香油，再加点蒜泥，拌盐和味精少许，就是油碟，不能吃辣的可以加点醋降辣。
后来说一下吃火锅必点的菜：毛肚，从成都运来，待锅开后，夹起毛肚置于其中，一定要浸没哦，心中默念10秒后就可以了，清脆、软香、麻辣一拥而上，让人欲罢不能。鹅肠和鸭肠挑一个点，一般鹅肠稍贵一点，因为人家口感更脆、更嫩一些。手工牛肉也是必点的，辣客家切的真的很大片，煮熟后体积是生牛肉的2倍大，胃口小的人几块下来就饱了。与其他牛肉不同的是，这里的牛肉不劲道反而是丝滑，这样的牛肉体验还是头一回。还有五花肉和鲜黄鳝，五花肉肥而不腻，黄鳝有嚼劲又带点丝滑。
如此吃才能真正感觉到火锅的灵魂所在，让你辣的香麻的爽。大冬天，赶紧来一顿火锅祛祛寒吧!

重庆和策餐饮管理有限公司生产代加工火锅店用的底料，可按需定制,代加工,发货快,加工快,价格优,口味好,质量稳定,直供,品质,详情请点击,代加工火锅底料,全国发货,定制生产。

不上火的火锅底料的配料及食用方法
配料表：
大豆油、食盐、味精、鸡精、白糖、八角、花椒、桂皮、小茴香、白胡椒、橘皮、砂仁、月桂（香叶）、孜然（枯茗）、白芷、姜、百合、小葱、蒜、山药、高良姜、薏苡仁、莲子、芡实、丁香、桂圆、肉豆蔻、枣、白果、黑芝麻、芫荽、山楂、枸杞子、甘草等。
食用方法
1、 火锅（汤锅也可）置于火上，加入开水1500—2000克，将油料包和调味料包开袋放入锅内。也可放入适量鲜姜片、葱段，大火烧开后用文火熬煮10分钟以上，即可开涮，无需蘸料。
2、 此包装配量仅供四人以下涮锅食用，五人以上建议购买两袋合用，味道更好，合用时将两包油料包和一包调味料包放入锅内后，请品尝咸淡度再适量使用另一包调味料。
3、 本品适宜涮食各种牛羊肉类、鱼类、海鲜、菌菇或蔬菜等。如需品汤，可在开锅后取汤盛碗中，慢慢品尝。
提示：当无法确定加入开水的重量时，放入油料包后请边加调味料边品尝咸淡，以自己感觉合适为准。

相信爱吃辣的朋友，冬天来一顿火锅是的，色香味俱全的一锅，吃一口就让人欲罢不能，同时也让很多人好奇火锅的生产过程，制作工艺。

我们要进行材料准备，其次就是熬制，熬制不是一锅下，先加什么材料后放什么材料都是有所讲究的，不然熬出来的味道不对，重庆和策餐饮管理有限公司在这方面是颇有经验，我们是做火锅连锁、底料批发的，每年都为重庆乃至全国地区各大火锅店提供底料批发，同时也在不断的招商中，感兴趣的朋友想要在全国地区开火锅连锁店，可以与我们取得联系。

关于火锅底料贴牌代加工有一些名词：火锅底料OEM、火锅底料ODM和火锅底料OBM，令人傻傻分不清。大家都想做个性化自己的品牌，大多数火锅底料厂在火锅底料生产这一块业务做了明确区分，重庆和策餐饮管理有限公司为客户提供火锅底料贴牌代加工服务（即火锅底料OEM、ODM、OBM）

火锅里的底料是火锅的灵魂，一个好的底料可以不用沾多余的酱料就十分的美味。说起火锅底料，人们都知道这是制备火锅的品。现在越来越多的人会从超市或者网上购买底料家用，而且经常发现自己在家煮的火锅和去火锅店里吃的味道不一样，虽然也许自己在家做的火锅更健康，但味道却是比不上火锅店火锅底料味道，让人不禁疑惑。那么到底火锅店火锅底料和零售底料有什么区别呢？
其实这两种火锅底料区别并不是十分明显，我们平时到超市里面去买的火锅底料和在火锅店里面吃到的火锅底料现在大多都是工厂生产出来的。其区别在于：

，底料本身。火锅店所用的底料，不少是自家的配方然后委托厂家代加工的，因此在味道方面可能会有一定的特色。火锅店里用的底料是厂家，要求味道要有特色，要能形成这家店的风格，并能留得住顾客；重庆和策餐饮管理有限公司重庆火锅底料经久耐煮、香味持续时间较长。

第二，包装方面。因为超市里面的火锅底料，直接面向消费者，零售，在方面比较精美。而火锅店的底料从厂里面生产出来以后，迅速配到火锅店消费掉，因此在上一般不是很精美，有很多直接是桶装。

第三，底料成分。超市购买的底料，为了保质期，一般都会添加防腐剂，而且炒制方法限制了料的入味；餐饮火锅底料是不含防腐剂的。