关键词 |
华j菌汤火锅底料,高j菌汤火锅底料,金j菌汤火锅底料,文j菌汤火锅底料 |
面向地区 |
全国 |
原产地 |
重庆 |
保质期(月) |
12个月 |
是否进口 |
否 |
售卖方式 |
包装 |
特产 |
是 |
要说哪个地区的人无辣不欢的话,重庆人必定。重庆,作为一个常年笼罩在迷雾之中的山城,有如梦似幻的仙境体验,有过山车般的出行刺激,但同时,也有麻辣文化的传承。从清末民初开始,麻辣火锅便在重庆各大码头流行,进一步奠定了重庆人食辣、嗜辣的文化基调,由此,重庆人也就走上了无辣不欢的火锅之路。
辣,是重庆火锅几来从未改变的标签,也正是这一标签,让世人清晰地认识了火锅之都,认识了重庆火辣的饮食文化,以及重庆人豪爽耿直的个性。只是,你是否有发现,现在许多重庆火锅店里,开始出现了鲜甜口味,或酸或甜,或鲜或麻,口味众多,让人看到了重庆火锅的新面孔!
重庆作为火锅发源地,火锅在重庆的市场极为广阔,相关数据显示,重庆的火锅店数量接近4万家,这是一个多么庞大的数字,火锅发源地名不虚传。要知道每年重庆新生的火锅品牌很多,以及一些关门倒闭的火锅品牌还是不少的。某火锅在本地的度,比如一些本土火锅店,虽然他在外地没有店,但是因为本店味道,经营得当,在本地拥有很多老顾客和粉丝,而在老顾客心中,这种店就是火锅店。
重庆的餐饮市场之下,藏着一个火锅江湖,这里有如云的火锅店,也有不拘小节,猜拳喝酒烫火锅的重庆人,每次吃火锅时制造的喧闹才让这个火锅江湖多了几分市井的韵味。由此,我们也可以看出,重庆火锅讲究的是江湖气息,是不拘小节的大气,是能与市井生活融为一体的内涵!
山城重庆,藏匿着许多有年代感的美食,这里是美食者的天堂,亦是人们感受烟火气的城市。你可别小看重庆那些破旧的小区或者街道,里面可能藏着经营了几十年的老餐饮店,那些保留了数十年的美食精华,让你吃一口就忘不掉!
街边小吃,纵使能唤醒人们的时代记忆,让人享受舌尖的美妙之旅,但却无法代替正餐。一日三餐,除了早餐可以吃点包子、馒头外,午餐和晚餐都要吃饱、吃好,特别是我们在宴请朋友的时候,不可能邀请朋友去吃一顿小面吧?也不可能叫上朋友去吃街边的小吃吧?既然是宴请,既然要聊天、品美食,那就需要一个像火锅这样正式的场合和舒适的消费环境!
————— 认证资质 —————