成裕烧坊告诉你酱香白酒与产地的关系
我们会发现贵州酱香白酒一般在53度，当酒浓度在53度时，醇分子与水分子紧密结合，水酒成分之间的关系是由氢键牢固建立的，因此贵州酱油风味酒无水味，低水味高且有烈性。酱酒的总酸远远其他香型白酒，这种酸对于身体健康具有天然的优势，喝起来醇厚、幽雅细腻、回味悠久、空杯留香。
成裕烧坊可以确定的告诉您：贵州酱香白酒之所以如此香其很大原因跟贵州茅台水质有关。流经茅台镇的赤水河全长523公里，赤水河在梯子岩以下水量增大，即便是枯水期，流经茅台镇的赤水河平均水宽也达到80米，水深1.4米，能满足酿酒需要。而且为了保护茅台酒生产水源地，赤水河上严禁修建任何有污染的企业，至少赤水河水都可以直接饮用，水质达到II类标准。中国科学院一院士指出，赤水河是长江上游自然环境保持好的流域。
在国内酱香白酒行业，代表是产于贵州省茅台镇。全国各地的白酒检验机构都在使用贵州制定的"茅台酒"标准。茅台茅台酒之所以有这样的品质，与其特的天然洞穴有关。茅台镇属紫色砂岩地质学，天然洞穴众多，是贵州茅台酒的。是一种非常的隐藏资源。贵州茅香酒在洞穴中的长期放置，对贵州茅香酒的陈化和成熟十分有利。由于洞内温度和湿度非常稳定，酱油酒在其中保存了5年以上，加速了分子间的缔合，从而促进了乙醇酸脂肪酸的生成。因此，味道柔和而醇厚，陈香更明显，气味持久。
成裕烧坊结论：为什么说离开茅台就酿不出茅台酒？贵州茅台镇有着特微生物的赤水河，有机小麦、红缨子糯高粱以及特的地理位置和气候，自古以来来就是中国的酿酒好地方，成为中国国酒之乡。成裕烧坊作为茅台的前身，位于茅台镇酿酒产酒中心地带，有着传承历史，严守古法酿酒，秉承三高三长工艺，出产成裕烧坊佳酿，让大家都能品中国国酒之乡美酒。
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