关键词 |
陕西嗜酸乳杆菌,嗜酸乳杆菌厂家电话,嗜酸乳杆菌生产厂家,嗜酸乳杆菌厂家添加量 |
面向地区 |
全国 |
保质期 |
24个月 |
有效物质含量 |
99 |
适合生长温度为35℃~38℃,20℃以下不生长,适合生长温度43℃~48℃,耐热性差;适合pH为5.5~6.0,生长初始pH为5.0~7.0,耐酸性强,能在其它乳酸菌不能生长的环境中生长繁殖,嗜酸乳杆菌的耐酸耐胆盐能力特别强,当胆盐浓度为0.3%,pH值为2.0时,存活率达到62.2%;嗜酸乳杆菌具有明显的耐渗透压能力,其高可耐受NaCI的浓度为9%;嗜酸乳杆菌对金黄色葡萄球菌和大肠杆菌有明显的,其圈直径分别为15mm和14mm。
大小 在电子显微镜下,细胞大小一般为 0.6~0.9×1.5~6.0μm,成单、成双或者2-3个成短链排列,菌体通常细长杆状,无鞭毛,不运动:2.菌落形态 在MRS培养基上,形成的菌落较小,有平滑的边缘,表面凸起,且平滑,闪烁着油光,菌落不透明也不产生色素。
研究较多的酵母菌有酿酒酵母属、德尔布有孢圆酵母属、假丝酵母属、威克汉姆酵母属、毕赤酵母属、布拉氏酵母属、白球拟酵母属、薛瓦酵母属、深红酵母属、粟酒裂殖酵母属、鲍氏酵母属