关键词 |
蛋清粉厂家,蛋清粉生产厂家,蛋清粉价格,食品级蛋清粉 |
面向地区 |
全国 |
品牌 |
蛋清粉厂家 |
原产地 |
河北 |
有效物质含量 |
其它 |
含量% |
99.6 |
执行标准 |
GB |
外观 |
白色粉状 |
主要物质 |
蛋清粉 |
型号 |
食品级 |
CAS |
其它 |
香型 |
粉香 |
蛋清粉厂家 蛋清粉生产厂家 蛋清粉价格 食品级蛋清粉 蛋清粉用途
产品简介:
蛋清粉(又称鸡蛋白粉)是由纯鲜鸡蛋清精制而成的优良产品,具有脱糖、脱腥、纯度高、溶解迅速等特点。
同时,该产品还具有良好的功能特性,如:高凝胶性(鸡蛋白粉的凝胶强度可达350g-700g/cm2左右,远远大豆蛋白粉的凝胶强度)、高搅打性、乳化性、保水性等
产品性状:
是以全蛋清液为原料,经干燥喷雾,制成含水量低于4.5%的粉末状产品。蛋清粉的用途十分广泛,广泛应用于食品、冷食饮品、冰淇淋、方便食品、面条、调味品等行业。
产品用途:
1、食品工业 蛋白粉在食品工业上应用很广泛。如可用作冰糖及糖精加工时的澄清剂;加工点心时可作为起泡剂;加工火腿肠等肉制品时用来提高弹性和切片性;加工鸡蛋干等熟蛋制品时使用;加工面制品时用来提高面筋度;加工冰淇淋、巧克力粉、清凉饮料、饼干等均有使用。
2、纺织工业 在染料及颜料浆中加入35%~50%干蛋白的水溶液,可以增加印染的劲着性;若加以蒸热,即可使染料或颜料固着于纺织物上,所以,印染棉、绢、毛等纺织品时,常用蛋白粉做固着剂。
3、造纸、印制工业 制造*纸张可用蛋白粉做施胶剂,提高纸张的硬度、强度,增强其韧性和耐湿性;印刷制版时,可用蛋白粉作为感光剂和胶着剂器、瓷器以及玻璃器皿上的彩画和图案是用印画纸印上的,而印画纸是用干蛋白和颜料配制成的25%浓度的涂料液和配合料,在纸上印刷而成的。
主营行业:食品添加剂 |
公司主营:维生素c,异抗坏血酸钠,双乙酸钠,丙酸钙--> |
主营地区:河北邯郸市 |
企业类型:有限责任公司 |
注册资金:人民币1000万 |
公司成立时间:2018-09-18 |
经营模式:服务型 |
经营期限:2018-09-18 至 2038-09-17 |
经营范围:生物技术领域内的技术开发、技术咨询;食品添加剂、预包装食品、化妆品的销售**(依法须经批准的项目,经相关部门批准后方可开展经营活动) |
公司邮编:056000 |