关键词 |
经营山梨糖醇,绍兴山梨糖醇,经营山梨糖醇,热门山梨糖醇 |
面向地区 |
全国 |
用途 |
碳酸饮料 |
有效物质含量 |
99.8 |
外观 |
白色结晶性粉末 |
名称 |
山梨糖醇 |
供货方式 |
现货 |
等级 |
优级品 |
别名/化学名 |
山梨糖醇 |
山梨糖醇具有吸湿性，故在食品中加入山梨糖醇可以防止食品的干裂，使食品保持新鲜柔软。在面包蛋糕中使用，有明显效果。
山梨糖醇甜度低于蔗糖，是生产低甜度糖果点心的好原料，也是生产无糖糖果的重要原料，可加工各种食品。
适用范围 推荐添加量（折干计） 功效或性能
各类糖果 3～15% 口感好、保湿效果好、防干裂、抗氧化、保质、无糖概念
各类糕点、饼干 3～10% 风味好、防干裂、延长贮存期、保持外型、无糖概念
鱼类制品 3～8% 防止鱼类细胞组织在冷冻期间变性，保湿效果好、甜度低、防褐变
果酱、馅料 5～10% 保湿效果佳、低甜度、无糖概念
饮料、酒、固体饮品 3～5% 增加风味、防龋齿、防浑浊、作为载体、无糖概念
冰淇淋、果汁、果冻 3～6% 低甜度、防晶析、无糖概念
冷冻鱼末 8% 保湿效果佳、冷冻防护性能好
【食品添加剂】要用，但不是滥用，需要知识，大家都是为了食品更美味。
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根据我国食品卫生法(1995年)的规定，食品添加剂是为改善食品色、香、味等品质，以及为防腐和加工工艺的需要而加入食品中的人工合成或者天然物质 。目前我国食品添加剂有23个类别，2000多个品种，包括酸度调节剂、抗结剂、消泡剂、抗氧化剂、漂白剂、膨松剂、着色剂、护色剂、酶制剂、增味剂、营养强化剂、防腐剂、甜味剂、增稠剂、香料等。
食品添加剂的作用
合理使用食品添加剂可以防止食品变质，保持或增强食品的营养，改善或丰富食物的色，香，味等。
| 主营行业：稳定剂 |
| 公司主营：酸度调节剂,乳化稳定剂 |
| 主营地区：河南 |
| 企业类型：有限责任公司 |
| 公司成立时间：2021-09-18 |
| 经营模式：贸易型 |
| 经营范围：一般项目:生物基材料技术研发;技术服务、技术开发、技术咨询、技术交流、技术转让、技术推广;食品添加剂销售;饲料添加剂销售;保健食品(预包装)销售;化妆品批发;化妆品零售(除依法须经批准的项目外,凭营业执照依法自主开展经营活动)许可项目:食品销售(依法须经批准的项目,经相关部门批准后方可开展经营活动,具体经营项目以相关部门批准文件或许可证件为准) |
| 公司邮编：450000 |
