产品名称 |
红色黔酒1949 |
面向地区 |
全国 |
文化是将其传承、生态健康、生活方式、内涵发扬。中国是白酒的故乡，而酱香酒则是白酒的，在民间也被称为政治酒、酒。民族五千年历史长河中，酒和酒文化一直占据着政治、经济、文化领域的重要地位。他是一种特殊的饮品，是属于物质的，但酒又融于人们的精神生活之中，而酒文化作为一种特殊的文化形式，在传统的中国文化中有其特的地位，其中也衍生出了酒政制度。在几千年的文明史中，酒几乎渗透到社会生活中的各个领域。
，中国是一个以农业为主的国家，因此一切政治、经济活动都以农业发展为立足点，而中国的酒，绝大多数都是以粮食酿造的，酒紧紧依附着农业，成为农业经济的的一部分。粮食生产的丰歉是酒业兴衰的晴雨表。各朝代统治者根据粮食的收成情况，通过发布酒禁或开禁，来调节酒的生产，从而确保民食。中国是酒的王国，酒，形态万千，色泽纷呈；品种之多，产量之丰，皆堪称世界之冠。
酱香酒，在人类文化的历史长河汇总，它已不仅仅是一种客观的物质存在，而是一种文化象征，即酒精神的象征。在中国，大丈夫的酒精神以道家哲学为源头，庄周主张，物我合一，，齐人生死。庄周高唱自由之歌，倡导“乘物而游”、“游乎四海之外”、“无何有之乡”。庄子宁是中国大丈夫的精髓所在。
一般来说啤酒保质期是2-3个月，开瓶之后，当天喝完；红酒、葡萄酒等保质期较长，有的干红葡萄酒可以放置10年左右；对于酱香白酒，要看酒精度与厂家，品牌厂家所生产的45度以上的酱香白酒时间放长点问题不大。如果是小酒厂生产的酱香白酒，有的掺有香料、香精与酒精，本身就不能喝，更谈不上保质期了。对于“越陈越香”的说法，是指在密封的酒桶中酿造存放的酒，不过装瓶的酒时间长了味道可能会变淡。
酱香白酒
经过较长时间的贮存，其质量会变得温润醇厚。因此，有些人认为酱香白酒越陈越好。其实，并不尽然。虽然酱香白酒没有保质期，但酒在存放过程中，酒中的醇类会和有机酸起化学反应，产生多种酯类物质，各种酯类都具有各种特殊的香气。由于酒中的酯化反应相当缓慢，因此，酒一般需要贮存三四年，甚至更长一点的时间。但是，酯化反应到了一定程度就会趋向平衡，出现停止状态，如果继续贮存，会使酒精度数减少，酒味变淡，挥发损耗也会增大。特别是目前有些中档和低档酱香白酒，在勾兑过程中添加了香味剂，这类酒更不能较长时间存放。否则，酒质会变得苦涩腻味。所以，酱香白酒贮存也有适当的时间，并非越陈越好。
酒后不宜喝茶
酒后饮茶不是好习惯。因为人喝酒后80%的酒精由肝脏将其逐渐分解成水和二氧化碳并排出体外，从而起到解酒作用。这种分解作用一般需2-4个小时，如果酒后立即饮茶，会使酒中的乙醛通过肾脏迅速排出体外，而使肾脏受到损伤，从而降低肾脏功能。同时，过多饮茶，入水量过多，也会增加心脏和肾脏的负担，对于患有高血压、心绞痛的冠心病人更为不利。所以，酒后好吃点梨、西瓜之类的水果为宜。
酒后不宜服药
酒类都含有不同程度的酒精，有上百种药物在酒后服用，可以增加毒副作用。如酒后服痢特灵、优降灵等药，就会出现心律失常、血压升高等反应；又如酒后服镇静药、催眠药、抗癫痫药、药、降压药等，一方面可增加对大脑的抑制效应，而另一方面又使药力陡增，超过人体正常耐受量，致使发生危险。特别是年老体弱或患有心、肝、肾疾病的人更应避免酒后服药。
