关键词 |
罗汉果提取物厂家,云南罗汉果提取物,罗汉果提取物厂家生产,罗汉果提取物厂家价格 |
面向地区 |
全国 |
保质期 |
24个月 |
有效物质含量 |
99 |
提取溶剂：水-乙醇
含量：10:1(TLC,棕色粉末),罗汉果总甙80%(UV),单甙25%、30%、40%、50%、60%
检测方法：HPLC
产品性状：淡黄至白色粉末
CAS号：88901-36-4
检测方法：HPLC/UV
分 子 式：C60H102O29
分子量：1287.43
CAS 号：88901-36-4
罗汉果提取物（罗汉果甜甙）易溶于水且无沉淀。提取物中含80%或更多的罗汉果甜甙。甜甙的甜度为糖的300倍且含热量低。是***患者稳定且无发酵性的理想添加剂。
罗汉果提取物含有大量氨基酸，果糖，维他命和矿物质。其同样被用于中国传统烹饪中作为香料和营养添加剂。其作为一种通用的天然甜味剂是代替人工甜味剂如阿斯巴甜等的理想代替品。在饮料，烘烤食品，营养食品，低热食品或其它需要低或无碳水化合物甜味剂或需要低或无热量的食用品中可充分发挥其作用，烹饪或烘烤并不会影响其风味或甜度。
