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面向地区 |
品牌 |
其它 |
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重金属 |
其它 |
砷含量 |
其它 |
酶活力 |
10万 |
酶活力保存率 |
90% |
有效物质含量 |
其它 |
产品类别 |
菠萝蛋白酶 |
适用范围 |
其它 |
级别 |
食品级 |
类别 |
菠萝蛋白酶 |
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中文名称:菠萝蛋白酶
英文名称:Bromelain
又 称:菠萝酶
浅黄色无定形粉末
使用用于分割肉的处理液或注射液中的含量不超过3%(以原料计；USDA，§318.7，§318.147；2000)。食品添加剂大允许使用量大允许残留量标准▼▲Chemicalbook添加剂中文名称允许使用该种添加剂的食品中文名称添加剂功能大允许使用量（g/kg）大允许残留量（g/kg）菠萝蛋白酶食品酶制剂按生产需要适量使用（有特别规定的除外）
| 主营行业：食品添加剂 |
| 公司主营：营养强化剂,增稠剂,甜味剂,酶制剂 |
| 主营地区：山东省 |
| 企业类型：个体经营 |
| 公司成立时间：2010-01-01 |
| 员工人数：5 - 10 人 |
| 研发部门人数：5 - 10 人 |
| 经营模式：生产型 |
| 经营期限：1949-01-01 至 2031-01-01 |
| 最近年检时间：2021年 |
| 是否提供OEM：否 |
| 公司邮编：272000 |
| 公司邮箱：876708364@qq.com |
