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水垢的主要成分是碳酸钙、碳酸镁、氢氧化镁等，这些成分都不会和碱发生反应，只有酸可以除掉它们。因此小苏打不能用来除水垢。此外，小苏打+白醋可除铁锈的说法也不科学。铁锈的成分是氧化铁，氧化铁不和碱反应，所以小苏打不能除锈。醋酸虽然可以缓慢溶解铁锈，但是白醋中的醋酸浓度仅有3%-5%，基本没有除锈作用。
用内衬聚乙烯塑料袋的麻袋或塑料编织袋包装，每袋净重25kg或50kg。贮存于通风、干燥的库房内。运输过程中应防止袋破散包，食用小苏打不得与有毒物品共贮混运，以防污染。应注意防潮，要与酸类商品隔离贮放，运输时要防雨淋和日光曝晒。失火时，可用水、各种灭火器扑救。
在化学的角度来讲小苏打也就是碳酸氢钠，它是白色的粉末状的物质，在制作一些食品的时候都会用到小苏打，因为小苏打有蓬松的作用，可以用来发面，所以说在做面食的时候如果加入了小苏打就可以起到让面蓬松的作用，小苏打还可以用于煮粥，如果煮粥的时候放了苏打粉，这样就可以更快地煮熟，让粥的口感更加的好。
饲料中添加碳酸氢钠能提高磷在蛋禽体内的移动性。为了形成良好的蛋壳，使血中维持适宜的磷浓度，碳酸氢钠可使蛋禽血夜磷的浓度维持在形成蛋壳所的适水平。可提供钠源，使血液保持适宜的钠浓度。蛋鸡饲料中钠在0.14%—0.28%、氯在0.20%—0.24%范围内，钠、氯比例适宜，产蛋率、蛋重、蛋壳形成和饲料效率等指标都较好。
许多园丁喜欢测试土壤的pH值，以确保其酸度不会太高。大多数植物需要6.0到7.5的碱性pH才能很好地工作。要测试土壤的酸度，请从花园中拿出1杯土壤。然后，分成两个容器。在其中一个容器中加入半杯醋。如果起雾，可能是很好的碱性。但是，如果没有，则将半杯小苏打和一些蒸馏水倒入另一个容器中。如果起泡沫，则呈酸性。如果没有反应，则pH值恰到好处！
在大批量生产馒头、油条等食品时，常把苏打粉融水拌入面中，热后分解成碳酸钠、二氧化碳和水，二氧化碳和水蒸汽溢出，可致食品更加蓬松，碳酸钠残留在食品中。比如北方俗称中的"碱馍"，添加过量的苏打粉是可以品尝出来的。
| 主营行业：无机盐 |
| 公司主营：元明粉,纯碱,融雪剂,氯化钙 |
| 主营地区：河北唐山 |
| 企业类型：有限责任公司(自然人投资或控股) |
| 注册资金：人民币500000万 |
| 公司成立时间：2014-11-28 |
| 员工人数：小于50 |
| 经营模式：政府或其他机构 |
| 最近年检时间：2018年 |
| 登记机关：唐山市曹妃甸区工商行政管理局 |
| 经营范围：化工产品（不含危险化学品）、黑色金属材料、五金产品、建筑材料（不含木材、石灰）、橡胶制品、食品添加剂、饲料添加剂、纺织品及原料批发零售；工业盐零售（依法须经批准的项目，经相关部门批准后方可开展经营活动）** |
| 公司邮编：063000 |
