关键词 |
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面向地区 |
品牌 |
其它 |
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原产地 |
山东 |
用途 |
食品用香精 |
香型 |
其它 |
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一、简介
【产品香气】 逼真的烤椰子香气
【主要成份】 乙基香兰素、乙基麦芽酚、癸酸、丁位辛内酯、丙二醇等
【使用范围】 按GB2760使用要求用于加工类食品
【适用范围】 饮料、乳品、果冻、冰品
二、性状
水溶性/油溶性奇异果香精、清香型/浓香型
三、用途
1．油质香精适用于硬糖、饼干及其它烘焙食品等，一般用量为0.2%左右。但用丙二醇作溶剂的油质香精也可用于汽水、饮料等，一般用量为0.05-0.1%。
2．水质香精适用于汽水、饮料、雪糕、其它冷饮品、酒等，一般用量为0.07-0.15%。
3．乳化香精适用于汽水、饮料等，一般用量为0.1%左右；混浊剂用量为0.08-0.12%。
4．浆状香精适用于汽水、饮料配制底料用，也可直接用于汽水、饮料，一般用量为0.2-0.23%(全色)，0.05%(非全色，另补焦糖色0.15-0.18%)。
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