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重庆典藏荣和烧坊酒厂家

更新时间:2024-07-03 13:03:15 编号:ad2u5bucgaa7f1
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重庆典藏荣和烧坊酒厂家

红缨子高粱颗粒坚实、饱满、均匀,粒小皮厚,支链淀粉含量达88%以上,截面呈玻璃质地状。这种特性有利于高粱在酿造工艺中经受多轮次翻烤,也只有红缨子高粱才能坚持到后一轮,并使每一轮的营养消耗控制在合理范围内。可以说,只有用红缨子高粱酿造的酱酒,才是的酱香型白酒。

荣和酒用料成本,出酒率低:按照中国酿酒工业协会定义,出酒率是指在标准大气压、20℃条件下,一个单位所产出的酒精含量为50%的酱酒量。例如,以高粱为例,假设100斤高粱在标准气压,20℃环境下,理论上蒸馏出酒精含量50%的白酒为53斤,则出酒率为53%。但受配料、水分、工艺等多种因素影响,荣和酒出酒率通常为5:1,即5kg粮食产约1 kg(53%vol)荣和酒。

荣和烧坊·酱栢年,出品于有着140多历史的荣和烧坊,严格按照12987传统酿造工艺,端午制曲,重阳下沙,一批酒的生产周期为一年。荣和烧坊·酱栢年入口酱香浓郁,口感柔顺醇厚,回味悠长。选择荣和烧坊·酱栢年,选择生活!荣和烧坊·酱栢年,是闭眼入的坤沙好酒。

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详细资料

主营行业:酱香型白酒
公司主营:荣和烧坊,荣和1915,百年荣和酒,荣和烧坊老窖
主营地区:贵州省遵义市仁怀市盐津街道梅子场村芭蕉坝组
企业类型:个体经营
公司成立时间:2022-07-27
经营模式:服务型
公司邮编:564500
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