关键词 |
湖北金健山茶油系列,天门金健山茶油系列,湖南金健山茶油系列,湖北金健山茶油系列 |
面向地区 |
全国 |
原产地 |
湖南 |
金健山茶油是一种由茶籽冷榨而成的食用油。茶籽是从茶树果实中提取的种子，经过清洗、破壳、烘干等工艺处理后，再经过低温榨取而成。冷榨油的特点是榨取过程中不使用高温加热，保留了茶籽中的营养成分和天然风味。 金健山茶油具有清香浓郁的茶香味道，同时富含了茶籽的营养成分，如不饱和脂肪酸、维生素E、多酚等。这些营养成分对人体有益，具有抗氧化、降血脂、降胆固醇、症等功效。 茶油的冷榨过程比较复杂，需要精心的操作和较高的成本，因此金健山茶油的价格相对较高。但是由于其特的香味和营养价值，金健山茶油被广泛应用于烹饪、调味和保健等领域。 总之，金健山茶油是一种经过冷榨工艺制成的茶籽油，具有特的茶香味道和丰富的营养成分。它是一种健康、美味的食用油，受到消费者的青睐。
压榨法优点：出油率高，产量大，节省成本。
缺点：营养成分降低。
在古法的基础上工业化压榨茶油。
优点：控制好低温可以保留油茶所有原有营养成分，物理压榨。
缺点：出油率低，成本高。买茶油的时候，一定要看看油瓶外包装上的文字说明。一般有“低温冷榨”的字样，就是不错的茶油。
储存方法
山茶油适宜储藏在阴凉干燥避光处， 佳温度10-25℃。低温下会有乳白色絮状结晶物，这是正常现象，不影响食用， 外界温度高自然会消失（注：精炼山茶油经过冷冻处理不会有此现象）。 由于山茶油有大量的抗氧化物，因此在常温下的保质期可长达两年， 比一般食用油长得多。
每次使用完后要把瓶盖拧紧,减少与空气接触时间，山茶油油要密封好，盖子用力旋紧，使其严格密封。而且，也应尽量减少开盖的次数，以免山茶油过多地接触空气，发生氧化。
过了建议保质期的山茶油、浑浊的山茶油以及已产生异味的油，不宜食用。
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全国金健山茶油系列热销信息
