关键词 |
食品级L-缬氨酸,L-缬氨酸原料批发,品牌L-缬氨酸,L-缬氨酸批发代理 |
面向地区 |
全国 |
1)面包、蛋糕、面条类、通心面、提高原材料利用率,改善口感和风味。
(2)水产糜状制品、罐头食品、紫菜干等,强化组织,保持新鲜味,增强味感
(3)调味酱、番茄沙司、蛋黄酱、果酱、稀奶油、酱油,增稠剂及稳定剂。
(4)果汁、酒类等,分散剂。
(5)冰淇淋、卡拉蜜尔糖,改善味感及稳定性。
(6)冷冻食品、水产加工品,表面胶冻剂(保鲜)。
方法原理: 供试品用无水甲酸和冰醋酸溶解,按照电位滴定法,用高氯酸滴定液滴定,计算缬氨酸含量。
试剂: 1.无水甲酸
2. 冰醋酸 3.高氯酸滴定液
和芳香族氨基酸的比值由正常人的3.03.5降至1.01.5,故常用缬氨酸等支链氨基酸的注射液治疗肝功能衰竭以及酗酒和吸毒对这些器官造成的损害。此外,它也可作为加快创伤愈合的治疗剂。
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