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尚氏家族酒一件起订

更新时间:2024-05-16 04:15:18 编号:a91hbho4sdb417
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  • 家族定制酒纯粮食酿造

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邓先生

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勾氏家族酒,娄氏家族酒,丁氏家族酒,东氏家族酒
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尚氏家族酒一件起订

什么是基酒;也叫酒基或原酒,是由3-5种粮食酿造的60度左右的白酒,通过过滤去除杂质,通过提纯把有害的化学元素降到符号国家标准,在窖储一年以上,就是的白酒了,也就叫基酒。

家族定制酒,既可宴会招待,又可商务馈赠;既可饮用品尝,又可纪念收藏。提升品牌形象,彰显企业实力,是宣传推广的新媒介,是礼尚往来的新选择。
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 家族定制酒,都可根据客户的意愿、消费偏好、企业文化特征,可以是简约的文字亦或是花纹图腾,将个性化元素融入酒瓶及酒盒,镌刻上客户的专属烙印。风格迥异,品味到,且充满创意。带有清晰企业烙印的定制酒在体现品牌自身实力的同时也宣传了品牌,并且统一采购,购买额度到了一定的量,就能拿到团购价,又能享受定制这一免费的增值服务,不仅丝毫不会增加招待费用,而且避免了喝到假酒,更安全放心,一举数得。当印有精美企业logo的定制酒摆在您的商业伙伴面前,或是作为礼品送给客户的时候,企业的品牌就已潜移默化的印入他们的记忆,比广告更深入人心。
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  家族定制酒,都施行“一对一”顾问式对接,从售前咨询,到售后跟踪,根据不同类型的客户,提供各种“定制酒”解决方案。  我们为不同的酒定制了不同的定制标准和设计规范,每款酒的设计均大方,美观,同时我们还可以免费提供设计图片,让您更直观的看到产品效果后再行定制,所见即所得,安心无忧。
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    婚宴定制酒方案
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企业定制酒解决方案
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汉字是是世界上表达的文字,有着特的型意表达方式,在字型中蕴含着丰富的信息。从东汉文学家许慎撰著的部汉语词典说文解字,分析许慎对酒的解释:酒,称就也,所以就人性之善恶也,从水而酉,酉奕声。一日造也,吉凶所造也。古者仪狄作酒邈,禹而尝之美。 这里可以分为四个解释,个,给酒一个界定,酒就是就,就是什么意思呢? 就是趋向,归于的意思,意思是说,酒是一种迁就于人性的东西,随人性的善恶。人性本善则善良,人性本恶则恶毒,酒无所谓善良与邪恶,新社会人人可饮,酒的善恶随饮用者的善恶而善恶,第二个解释酒字意义是从水和酉得来的,这就是从的含义,第三个解释,酒是造,怎么造么,也就是说和个解释相当,按现在的说法就是酒是吉凶相附的东西,吉凶如影随形的附着在酒里,不是吉就是凶, 说文解字给酒的定义很有预见性,预示了酒在中国文化中扮演着两个相反相成的角色,既有善也有恶,


这一段文字的含义十分丰富,几乎是东汉时人们关于酒的所有知识的总结。,
对有关酒的两个传说做出了判断。酒的发明人有许多传说,谷物酒的发明人也有不同说法,许慎的判断可以说是代表了东汉学者趋向性的意见。《说文解字》的内容是学者解释儒家经书的概括,写作的目的是为了后来人读经书的方便,在这样的前提下来看大禹对待酒的态度就十分发人深思。这起码说明了经书对酒的态度,直至东汉以前的政治家的意见、学者的意见。



《说文解字》给“酒”下的这个定义很有预见性,预示了酒在中国文化中扮演着两
个相反相成的角色,既有“善”的一面,又有“恶”的一面。从政治的角度看,酒是
中国古代政治生活中不可缺少的,无论祭祀、宴飨都离不开它,位置崇高无比;同时,它又是祸源,时时被警惕、被贬斥。从经济生活的角度看,酒催发了一个庞大的产业,为国家带来滚滚的财源;另一方面,它是粮食的大消耗者,与民争食,成为民生的大威胁。从社会生活的角度看,酒是润滑剂、黏合剂,是社会人群磨合、社会运转的推进器,但是它又腐蚀社会,击败脆弱的人,使一些人陷入罪恶,做出违反常理的事。

在中国五千年的历史场合中,不管是什么事物都是走在世界的前列,白酒也是一样的,在这条长河中也有着浓厚的一笔。关于酒的起源,历来传说很多,人民普遍认可的有,猿猴造酒和杜康造酒的说法。


猿猴造酒;猿猴爱吃水果,其有着把吃不完的水果藏起来的特性,在自然界里。水果的生长有着严格的季节性,猿猴就将每个季节的水果都藏于岩洞中,长久下去,水果运来越多,下面的果实腐烂,经过不断储存进来的水果带来的微生物结合自然发酵生成酒精,酒浆,在我国古代包括现在的一些影视剧中都有人们去去猴儿酒喝的镜头,因此有猿猴造酒的传说。


这在我国的许多典籍中都有记载酒是一种发酵食品,是由一种叫酵母菌的微生物分解糖类产生的。酵母菌是一种分布极其广泛的菌类,在广交的大自然原野中,尤其在一些含搪分较高的水果中,这种酵母菌更容易繁衍滋长。含糖的水果是猿猴的重要食品。当成熟的野果坠落下来后,由于受到果皮上或空气中酵母菌的作用而生成酒,是一种自然现象。日常生活中,在腐烂的水果摊位甚至垃圾堆附近,也能常常嗅到由于水果腐烂而散发出来的阵阵酒味儿。

很久之前的酒,是水果在大自然中“酒化”而来的,大家都知道,酒的主要成分是酒精,食物,水果中的糖分经过自然的洗礼之后会发酵成为酒精,随着人类从原始社会进入到农业社会,人们的主要食物也变为了谷物,于是有就出现了粮食酒。,经过人们的总结之后,终于使酿酒逐步变成了人类自觉、有意识的生产行为。

也许有的消费者在购买酱香型酒时,都会听到酒厂里的人说这是30年或50年的陈酿老酒,您也不用怀疑,是有真正的年份老酒,不过您买的可能不是的年份老酒吗,这是因为什么呢?被欺骗还是酒厂说谎话,其实都不是,我来给大家揭晓这个答案。

先知道什么是新酒,什么是老酒:新酒的主要特点是总生产到窖藏,1-5年的之类的酒都是新酒,而老酒的特点是经过了新酒的年份达到6-30年或50年的都可以称为老酒,新酒口感是比较甜和辣的,度数比较高对口腔的刺激深,老酒的口感咸,涩,酸等。


老酒储存
老酒的口感特点有二个阶段:6-15年的老酒虽然能直接饮用,但是口感会很单调,不过还是比新酒柔,酱香味,而15年以上的老酒就不适合直接饮用了,到这年份的老酒因其含有大量的脂类物质,闻起来虽然香,但是下口的口感较差,比新酒更难下口,看到这里您应该知道新酒老酒互相调勾的原因了吧, 酱香型白酒新酒和老酒之间的勾调也好,大众认为的勾兑也罢,其目的就是为了让多种不同年份的酒互相都有对方的特点,使酒体达到酸甜苦辣涩无畏俱全的状态,使口感之间协调得更好,说明点就是你中有我,我中有你的一个佳状态。


酒坛
而现在市面上的有些酒友你不说还好,一说勾调技艺就大惊失色,以为这是“假酒”在他们的印象里,只有假酒,酒精酒勾兑才会用上勾兑这词,仿佛勾调勾兑已经和假酒挂上了关系,这两者期间没有完全搭不上边,所以当您以后接到酒厂的销售电话,介绍生产工艺时提到勾调技术,先别说,甚至有的还破口大骂,身为在酒厂工作这么久的人来说这点我是很清楚的希望大家都了解酱香型酒的酿造技艺,做一个文明的酱粉。

越放越好喝的说法:市面上大多数各种香型的白酒,其存放时间越长,酒质中的添加成分会慢慢会挥发,这也是为什么有的酒开瓶时很香的原因,甚至有的酒还有保质期的说法,而酱香型年份酒则是放得时间越长,香味越醇厚,年份越久越值钱,如果是年份基酒则更加有价值,归根结底是因为酱香型白酒是有纯粮食酿造的,没有添加其他的外来物质。


二,品质有保障,在真正懂酒爱酒会喝酒的眼里,购买其他香型的酒可能有顾虑,在市场上品牌众多,假酒和所谓的"窜酒”横行霸道的今天,很多消费者已经不相信品牌酒,购买到假酒伤害的不只是自己的身体还有他人的感受,因为一个会喝酒的人是不会发酒疯做出任何违法乱纪的事来,我也不知道有没有这其中的原因,而购买年份酒,特别是亲自来酒厂品尝酒之后,他才会觉得这酒确实有道理,懂酒之人:一闻,一看,一抿,一咂,就知道这酒到底是不是纯粮食酿造的,这也是某些企业大佬只喝有年份酒的的原因,甚至投资酱香酒的市场,因为以他的眼光觉得这方面有市场。

三,酒精浓度符合科学道理,酱香型白酒是以53度为准,53度左右是酒精与水契合得融洽的一个点,所以放的越久,他也不会分散。


四,酱酒储存量少,酱香型白酒遵循古法酿造工艺,古法酿造工艺复杂,对生产环境,酿造工人的技艺考验很大,生产周期长,加之出酒率很低,产量存量都受到影响,古人曰;物以稀为贵,导致酱香型年份酒未来市场上涨,升值空间很大,所以很适合收藏封坛,试想若干年后当您拿出一坛年份酒, 是身份与地位的象征。

五,酱香型白酒古法生产工艺中有高温制酒的步骤,出酒时接酒的温度高达40度以上,比其他某些品种香型的白酒接酒时的温度高出了近一倍,这样的酒喝下去对身体的伤害当然会是少的,在我国农村家家户户都有泡上一壶药酒,劳累时吃上一杯,不过大多数还是用自己酿造的“包谷酒”来泡,也有的是拿酱香型白酒来泡的药材,酱香型白酒还具有保健作用的说法,当然我在这里说说我的看法,不管是什么酒,喝多了一样会对身体产生伤害,就打比“水”你一连喝过几斤看谁受得了,喝到恰到妙处才是好的,后希望大家喝好酒,会喝酒,美酒虽好可不要贪杯喝多,做一个文明,有量有风度的“吃酒人”。

这首词的作者是李叔同,词中表达的文学与音乐结合的非常,将送别好友时的情绪一一表达了出来,非常伤感,我们来好好理一理这词中的意思,


小时候学这首词的时候,年纪还小,并不能完全体会其中的意思,现在回头在读这首词,从词面上来看:长亭外的古道边,满地的青草铺满了大地仿佛要与天连在一起,风吹着杨柳摇摆,耳边传来的笛声断断续续 ,夕阳在山的那一边,天南地北中,好朋友大多漂泊于天涯海角,我身边只有一壶酒(需要酱香型白酒的联系我)陪着我,让我今夜的睡梦中不再有寒冷存在,在长亭外的古道边(我与你就要离别)还是一样的风景,我问你此次出去要多久回来,决定回来了就直接回来,别犹豫,在人的一生中,天南地北的朋友们之间,知己们聚在一起的机会不多,仿佛时时刻刻都在别离。


送别一共分为二部分,是“写景”长亭外古道边的情景,微风徐徐吹过,让人身临其境,第二段是写“情,抒发知己离去流落天涯的心灵悲苦和对待人生的哲理,

李叔同这位大师,我觉得他不只是单纯的好友离去而做的这首诗,这首词,有人觉得这是文学经典“,有的觉得这是一首美妙的歌曲,在不同的人看来,不同的心境来读这首词时都会有这自己特的见解,不变的是心中的思绪会不知不觉想到离别,我国音乐人中有位特的歌手,他唱歌不为挣钱,只为了自己喜爱,他也很喜欢这首词,曾说过这首词如果是他写的。他宁愿当场死去,我想他们大概是一类人吧。

李叔同是一位把一辈子活成两辈子的大师,前半生身上的光环很多,如中国话剧团创始人,后半辈子是中国律宗伟大的大师之一,达到了很高的高度这是非常了不起的。

谈到酒,很多人都有些不想谈论,因为有多少家庭也是因为酒而破裂;觉得酒这东西不应该存在于世上,所以对酒非常没有兴趣,但是也有每天酒不离身的人,这类人喝酒有度,即使喝多喝醉了都是谦谦有礼,记得回家的路,我一向是喜欢和这种人喝酒的,三朋好友聚在一起,或是谈古论今,或是划拳打马好不快活,若是觉得自己到量了也不会劝酒,在某些地方还发生过因为劝酒而发生人民的事情发生,我就在想你那是真正的朋友吗?就这样你还和他们喝酒,所以喝酒一定要有度,有量,知道自己能喝多少,起码还是那句话,要记得回家的路,回去之后也别吵吵,很招人嫌弃,安静休息,真正的纯粮食酒是不影响你第二天工作的,这样的才叫喝酒。


谈到酒那就是我的了。好酒用粮食酿造, 这粮食不是大米,在我们中国酒都仁怀茅台镇酿造的酱香型白酒原料是小红缨子高粱和小麦以及赤水河的河水,小麦高粱和赤水河河水都是本地的,遵循“12987”古法酿酒工艺,一年的酿酒周期,2次用粮食下料,9次蒸煮,8次发酵,7次取酒;古法酿酒,蒸煮了,放凉,加酵母发酵,发酵成熟后取酒,几蒸几取,颠来倒去,还得用陶缸密封,放在酒窖里3—5年才会成为“琼浆”,这种古法酿酒工艺也真够复杂的,但是经过科学验证这样的酿造工艺酿造出来的白酒人体饮用之后相比其他白酒对人体的伤害是少的,适量饮用还有益于身体健康,也称为保健酒。


在很多地方宴请嘉宾,比如贵州,上桌先给客人“坐杯酒”一碗,每桌是八个位置,也不是为了都把一碗喝下去,这是一种讲究礼仪,坐上席时可和主人家说明情况叫收起来,一般没有人会强迫你喝,酒拿来宴请宾客时,主人自己作为“陪酒”直到宴席结束“自己人”喝一杯,往往“自己人”酒量惊人,有点儿想喝不能喝的意思。随着人民生活水平的提升,物质越来越丰富,人们对酒也有认识,能喝的就可以一直喝,这也是一种特的酒文化吧。

接着上面说的是“酒与朋友”,“酒逢知己千杯少”,“愿君更进一杯酒,西出阳关无故人”, 都是酒对友情的作用,描写朋友跟自己之间的友情深刻的描述,我若遇到了真心朋友,即使喝一千杯酒也觉得少,如朋友你将要去往远方,那我就和你多喝几杯吧,去往了远方之后就再也没有老朋友了,

古人说“人到五十而知天命”,当我们生命过去一大半时,会有一种更豁达的心态。;高兴时豪饮一杯白酒。喝到开心,适可而止。

在国人眼里,一提到酱香型白酒,想到的就是“贵州茅台酒”,在贵州省茅台镇生产白酒的酒厂里,销售部的人员说:有客户要酱香型白酒,给他推荐了之后便会说这是不是茅台酒,和茅台口感是否相同? 我要的是茅台酒。不是茅台酒我不要?

我们先来搞清楚概念,“茅台”也是酱香型53度白酒,酱香型白酒都是采用的古法酿造工艺酿造而成的,贵州的酱香型白酒都是采用的相同的原料:本地的小红缨子高粱,赤水河河水,小麦, 在相同气候,相同时间段酿造的。并不是说所有的酱香型白酒都是“茅台”,而是“茅台”是酱香型白酒,


同是一个地理环境下生产出来的酱香型白酒,为什么偏偏有偶唯“茅台酒”那么贵? 相比于其他酱香品牌一直一枝秀呢? 茅台人很聪明,他们知道并且熟悉自己的地理环境,懂得利用自己的土地,合理的运用气候环境把茅台镇升值为“”。从地图上看茅台镇,海拔只有440米,中间一条赤水河从镇中间穿过,把整个小镇一分为二,茅台镇四面环山,如果把茅台镇比喻成一只吃饭的碗,那么茅台镇就是碗底的位置,在这样的地理环境下产生的微生物不容易散去有利于酿造生产,茅台镇自古繁华,因与四川省相邻:便有川盐走贵州,秦商聚茅台之称,可见茅台镇的地位。

在近代战争时期,中国红军长征经过茅台镇,在茅台镇茅台人酿造的白酒,红军战士用来治疗伤口,且效果奇佳,似乎此刻酒文化就与标签对上了,遵义会议确定了毛为核心的党中央领导方向,四渡赤水战役更是把茅台镇推向了世人的眼里。

一提到贵州,先想到的也是茅台酒,其次是中国红军在这里发生的故事,也说明了人民对茅台镇的认可,确实茅台酒酱香味,幽雅细腻,酒体醇厚丰满,回味悠长,空杯持久留香,但这些都是酱香型白酒该有的特点,所以说以后对酱香型白酒的要求别一味的要求茅台酒,我觉得很愚蠢。

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贵州古酿坊酒业(集团)有限公司
  • 程猛
  • 贵州 遵义
  • 个体经营
  • 2010-01-01
  • 人民币1000万
  • 1000 人以上
  • 酱香型白酒
  • 熊猫酒,企业定制酒家族定制酒,茅台镇散酒,坛装散酒年份老酒
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