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很多餐饮老板都是坐在金矿上哭穷。餐企并非没有流量,而是没有重视把“流量”变成“留量”。以前是味道、环境、服务好,就会有客上门,现在餐饮行业发展迅速,竞争激烈,大家都各有千秋,是时候需要用更的工具,把顾客抓在手里了。
火锅店经营往往是难的,我们要先有数据化的概念,用数据来牵引我们的经营,在私域也是一样,哪些好友价值高?哪些群值得投入资源?哪些社群活动转化率高?咚咚来客私域系统基本上把与私域有关的数据纬度都做了报表,目的就是要给经营者一个指南针。
私域流量市场是个万亿级别的蓝海市场,越来越多的餐企都开始有做好私域流量的意识。不过,餐企对于私域流量的打造,仍将是一个非常漫长的过程,现在全国大约有数千万家餐饮门店,但真正去做私域的门店占比不到10%。而这些,则需要更多的服务商为餐企提供更服务。
做餐饮开饭店,这是经营生意,这个生意的根基是菜品,菜品好,才能把楼盖的更高,才可能做强。而在这个根基上,还要结合商业经营的一些个“套路”。做菜品要用“良心”,开店也要有经营的“头脑”。
王婆卖瓜,自卖自夸这事情做生意的没有不知道的,你的东西好,你也得会卖,王婆不叫卖,也就不会有这个流传千年的故事了。揣着良心做餐饮,终没赚到钱,原因并非在“良心”上,而是缺乏做生意的“头脑”上。
开火锅店做好菜品是本分,这是你做到的,而营销的“套路”是手段,两者相结合才能让你生意更好。火锅产品做不好,再多的辅助也是枉然。那两位拿着刷子的队友,就是营销和渠道,他们在前方扫清障碍,三者紧密配合,才可能得到更高分。
所有做大的企业,都是凭良心在做事。你会发现,越大的企业,他们越怕犯错,对内部的要求越严格,他们更在乎自己的信用。
开火锅店你用的确实是很良心的食材,但是由于技术能力有限,这道菜做并不够好,色香味都比较差,结果顾客不买账。这样的生意不好,真的不是因为你不够“良心”而是你需要继续提升技能,别糟蹋了良心的食材。
重庆易厨易菜食品科技有限公司是一家集火锅底料的研发、生产、销售和服务于一体的现代化企业。公司以“品质”为根本,致力于成为火锅底料行业的者。立足于市场,紧密结合火锅行业特点,深度挖掘客户需求,公司建立了一支、高素质、高标准的型团队,以川渝为核心,逐步辐射的通路战略进行布局,现已在多个大中城市以及海外形成了营销服务网络。
我们为您提供底料解决方案,根据客户需求提供的产品,令伙伴品牌长远发展,更具竞争力的餐饮企业,好的品牌形象有助于提升企业,好的味道有助于提升企业整体竞争力。产品崇尚健康与自然,一切遵循自然之道,还原自然之味。为把关底料供应,公司在各原材料生产地进行定向原料采购。公司一直坚持“民以食为天,食以安为先”的生产理念,顺利通过各项安全生产体系各项认证,依托于强大的研发实力,融合的科技生产技术,快速响应客户的需求变化,为行业客户提供健康、美味、营养的火锅底料产品。产品上提倡“绿色、营养、健康”的新理念,开发出适合广大消费者认可的各种产品。服务上坚持以“永远做到顾客想到之前”为 服务理念,使企业在激烈的市场竞争中处于水平。
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