关键词 |
L-半胱氨酸盐酸盐 |
面向地区 |
全国 |
保质期 |
24个月 |
有效物质含量 |
99 |
无色至白色细柱状结晶或白色结晶性粉末,有轻微气味和酸味,还原性,有抗氧和防止非酶性褐变作用。熔点175℃(分解)。溶于水,水溶液呈酸性,PH值在3%时为1.2,1%时为1.7,0.1%时为2.4.亦溶于乙醇、氨水和醋酸,不溶于苯、二硫化碳和氯仿。氨基酸之一,但属非氨基酸。
营养增补剂、抗氧化剂、护色剂:用于天然果汁,防止维生素C氧化及色变。
用盐酸加热水解头发6~8h,减压蒸出盐酸,用活性炭脱色、过滤,滤液用氨水中和后得L-胱氨酸粗结晶,然后用氨水重结晶得L-胱氨酸。再以L-胱氨酸为原料,经还原可得L-半胱氨酸,其方法有二。锡粒还原法。将L-胱氨酸溶解于稀盐酸,加入锡粒并升温回流还原反应2h,滤去还原液中剩余的锡粒,并用水稀释,然后通人硫化氢使其饱和;过滤,滤渣用少量水洗;合并洗液和滤液,经减压浓缩、冷却结晶、分离、干燥得L-半胱氨酸盐酸盐。HOOCCH(NH2)CH2SSCH2CH(NH2)COOH+Sn[HCl,H2S→HSCH2CH(NH2)COOH·CHl电解还原法将L-胱氨酸和稀盐酸加入电解槽,搅拌溶解,并在50℃下电解;电解液通硫化氢数小时使之饱和;过滤,滤液加活性炭脱色,脱色液经减压浓缩、冷却结晶、分离、干燥得L-半胱氨酸盐酸盐,每吨产品消耗胱氨酸0.7t,盐酸1t。
半胱氨酸盐酸盐可溶于水,制成针剂或片剂可迅速被人体所吸收。它是羚甲基半胱氨酸和乙酷基半胱氨酸生产的主要原料。面包改良剂:促进发酵、防止氧化的作用。在食品的方面作为面包速成促进剂,能改变面包和食品的风味。34在化妆品方面可用千化妆品的烫发精、防晒霜、香水和头发调理剂等等。5营养增补剂、抗氧化剂、护色剂: 用于天然果汁,防止维生素C氧化及色变此页面介绍均来自网络,本公司不承担相应责任,且不能确保内容完全真实,详情了解