产品名称 |
怀庄嫡系产品,茅台酒,酱香酒,怀庄酒 |
面向地区 |
全国 |
选择
酱香型白酒的五大理由:
1、世界上浪费粮食的酒
（5～6斤粮食一斤酒）。
2、生产及储存周期长的酒。
3、不添加任何外来物质的酒。
4、产地茅台镇的酒。
5、酱香酒富含1400多种活性物质，尤其是丰富的SOD，是天然的保健品。
酱香酒之五味
口感是～酸、甜、苦、辣、涩。
从《道医》上讲，酸是开胃，甜是润肺，苦是养肝，辣是，涩是保肠道，所以常喝少许酱香酒～就是养生！
酒，空杯留香、回味悠长，关于酒的说法，众说分纭。而怀庄人的酿酒历史可以追逐到1983年。
贵州茅台镇一座千年古镇，缔造了神奇酱香酒体。茅台镇特的地理环境，为酱香酒业的酒液里，造就了特的风味，茅台镇酿酒的理念和对酒的理解更为深厚。我们用传统的方式，将红缨子糯高粱，酿造成酱香酒， 我们专注酱香，精钢市场。
一、选酒
1、轮次酒
酱香型白酒轮次酒包括1-7轮次酒，其中1、2轮次酒闻香为生粮香，放香好，勾调时适当添加能提高放香、喷香，过量则会影响酒体的酱香风格。“大回酒”是指3、4、5轮次酒，具有酱香，酒体醇厚。6轮次酒俗称“小回酒”，具有典型的焦香。第7轮次酒又称追糟酒，有糊香，但同时有枯糟味，涩苦味较重，勾兑时量不宜过多。
